{"title":"Griechisches Olivenöl","description":"\u003cp\u003eGriechische Olivenöle zeichnen sich durch ihren reichen, fruchtigen Geschmack und ihre kräftigen Eigenschaften aus. Öle aus Kreta und dem Peloponnes haben oft einen tiefen, pfeffrigen Geschmack mit starken kräuterigen und erdigen Untertönen. Griechische Öle haben oft eine leuchtend grüne Farbe und können Noten von frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel und einem Hauch Bitterkeit aufweisen. Extra natives griechisches Olivenöl wird wegen seines intensiven Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile hoch geschätzt und verleiht sowohl traditionellen als auch modernen Gerichten einen kraftvollen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"cretan-heritage-krissa","title":"Cretan Heritage – Krissa","description":"\u003cp\u003eKrissa bedeutet im altgriechischen Dialekt „kretisch“. Der Name ist eine Hommage an eine Insel, auf der Olivenöl seit der minoischen Antike zu den wichtigsten Erzeugnissen gehört, und an die Familie, die dieses native Olivenöl extra seit Generationen herstellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Oliven sind 100 % Tsounati, eine lokale kretische Sorte aus der Region Chania, die weniger bekannt ist als Koroneiki, aber für ihre Feinheit geschätzt wird. Im Glas ergibt das ein mittel bis intensiv fruchtiges Öl mit Aromen von frischen Kräutern und Tomatenblatt, einer angenehmen Bitterkeit und einem sauberen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinter diesem Geschmack steht ein strenges Protokoll. Cretan Heritage arbeitet nach zehn festen Regeln, die jedes Detail festlegen: den richtigen Erntezeitpunkt, Transport in sauberen Kisten, Pressung am Tag der Ernte, Temperaturkontrolle unter 27 Grad und schnelle Filtration. Jede Charge wird chemisch und organoleptisch analysiert, bevor sie abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Ansatz zahlt sich aus. Krissa wurde bei der ATHENA International Olive Oil Competition 2024 mit Double Gold und dem Sonderpreis für das beste Olivenöl Griechenlands ausgezeichnet und gewann Gold bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie Krissa für das beste Ergebnis roh: über Salaten, gegrilltem Gemüse, gegrilltem Fisch und Fleisch oder mit frischem Brot und einer Prise Meersalz.\u003c\/p\u003e","brand":"Cretan Heritage","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52155148960084,"sku":"CRH-KRISSA-500","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/cretan-heritage-krissa-grijs.jpg?v=1792144491"},{"product_id":"cretan-heritage-krissa-bio","title":"Cretan Heritage – Krissa Bio","description":"\u003cp\u003eKrissa Bio ist die biologische Version des meistausgezeichneten Olivenöls von Cretan Heritage. Dieselben kretischen Tsounati-Oliven aus der Region Chania, dieselben zehn Produktionsregeln, jetzt aus zertifiziert biologischem Anbau ohne Pestizide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Geschmack ist mittel bis intensiv fruchtig, mit Aromen von frischem Gras, grünen Kräutern und Tomatenblatt. Elegant und intensiv zugleich, mit einem langen, sanften Nachgeschmack und einer Bitterkeit, die gut ausbalanciert bleibt. Der Polyphenolgehalt liegt deutlich über dem Doppelten des EU-Schwellenwerts für polyphenolreiches Olivenöl, was dieses Öl auch ernährungsphysiologisch zur Spitze zählen lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie zehn Regeln des Hauses bestimmen alles: Ernte, bevor die Oliven überreif sind, Pressung am Tag der Ernte, Kneten unter 27 Grad, schnelles Filtern und die Analyse jeder Charge. Kein einziger Schritt wird dem Zufall überlassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKrissa Bio teilt die Erfolgsliste der Serie: Double Gold und den Sonderpreis für das beste Olivenöl Griechenlands bei der ATHENA International Olive Oil Competition 2024 sowie Gold bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt zu Salaten, gegrilltem Gemüse, mediterranen Gerichten und als Finishing-Öl über warmen Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cretan Heritage","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52155148271956,"sku":"CRH-KRISSABIO-500","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/cretan-heritage-krissa-bio-grijs.jpg?v=1792144491"},{"product_id":"cretan-heritage-one-root","title":"Cretan Heritage – One Root","description":"\u003cp\u003eOne Root, auf Griechisch Mia Riza, ist nach dem ersten Olivenbaum benannt, den die Familie gepflanzt hat. Auf Kreta gelten Olivenbäume als Wurzeln der Familie selbst: woher man kommt und was man weitergibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses native Olivenöl extra wird aus 100 % Koroneiki-Oliven aus jahrhundertealten Hainen bei Kissamos gewonnen, die die Meeresbrise der kretischen Küste einfangen. Die Oliven werden früh in der Saison gepflückt und kaltgepresst, was ein außergewöhnlich frisches Profil mit einem hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien ergibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Geschmacksprofil ist ausgewogen und intensiv fruchtig: grüne Kräuter, frisch gepflückte Oliven und ein deutlich pfeffriger Abgang. Der niedrige Säuregehalt und der hohe Polyphenolgehalt machen One Root für bewusste Genießer ebenso interessant wie für alle, die rein nach Geschmack wählen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Öl wurde international ausgezeichnet, unter anderem mit Gold bei der ATHENA International Olive Oil Competition, Silber bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2023 und Gold bei den London International Olive Oil Awards 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie One Root über Salaten, gegrilltem Gemüse und Fleischgerichten oder einfach mit frischem Brot. Gleichermaßen geeignet für die tägliche Küche wie für feine Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Cretan Heritage","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52010340811092,"sku":"CH-500ml","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 L","offer_id":57602539651412,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 L","offer_id":52010340843860,"sku":"CH-5L-TIN","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/cretan-heritage-one-root-grijs.jpg?v=1792144492"},{"product_id":"cretan-heritage-one-root-bio","title":"Cretan Heritage – One Root Bio","description":"\u003cp\u003eOne Root Bio ist die zertifiziert biologische Version von Mia Riza, hergestellt aus 100 % Koroneiki-Oliven aus den Hainen von Sfakopigadi bei Kissamos, ganz nah am Meer. Hier verbindet die Familie Cheretaki seit Generationen biologischen Anbau mit traditionellen Methoden und moderner Qualitätskontrolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Oliven werden früh geerntet und innerhalb weniger Stunden kaltgepresst, mit Temperaturkontrolle während der Verarbeitung und anschließender schneller Filtration. Diese Sorgfalt erhält sowohl den Geschmack als auch die Antioxidantien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine harmonische Geschmackspalette: ein intensiv fruchtiger Duft von grünen Kräutern und frisch gepflückten Oliven, gefolgt von einem subtil pfeffrigen Nachgeschmack. Der Säuregehalt bleibt niedrig und der Polyphenolgehalt liegt deutlich über dem Doppelten des EU-Schwellenwerts für polyphenolreiches Olivenöl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Serie wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit Gold bei der ATHENA International Olive Oil Competition, Silber bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2023 und Gold bei den London International Olive Oil Awards 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal für alle, die biologisch essen möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten: über Salaten, Gemüse, Fisch und Pasta oder roh als gesunde tägliche Ergänzung.\u003c\/p\u003e","brand":"Cretan Heritage","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52010341957972,"sku":"CH-500ml-BIO","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 L","offer_id":55779514089812,"sku":"CH-3LT-BIO","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 L","offer_id":52010341990740,"sku":"CH-5LT-BIO","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/cretan-heritage-one-root-bio-grijs.jpg?v=1792144492"},{"product_id":"cretan-heritage-one-root-5lt","title":"Cretan Heritage – One Root – 5-Liter-Kanister","description":"\u003cp\u003eOne Root, auf Griechisch Mia Riza, ist nach dem ersten Olivenbaum benannt, den die Familie gepflanzt hat. Dieser 5-Liter-Kanister enthält dasselbe prämierte native Olivenöl extra wie die Flasche, in einem Format für alle, die täglich damit kochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Öl wird aus 100 % Koroneiki-Oliven aus jahrhundertealten Hainen bei Kissamos auf Kreta gewonnen, früh in der Saison gepflückt und kaltgepresst. Das Geschmacksprofil ist ausgewogen und intensiv fruchtig: grüne Kräuter, frisch gepflückte Oliven und ein deutlich pfeffriger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kanister schützt das Öl besser vor Licht als Glas, sodass die Qualität länger erhalten bleibt. Ideal für große Haushalte, Gastronomie und alle, die nicht jeden Monat eine neue Flasche kaufen möchten. Füllen Sie das Öl für den täglichen Gebrauch in eine kleinere Flasche um und lagern Sie den Kanister kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Öl wurde international ausgezeichnet, unter anderem mit Gold bei der ATHENA International Olive Oil Competition, Silber bei den Berlin Global Olive Oil Awards 2023 und Gold bei den London International Olive Oil Awards 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Cretan Heritage","offers":[{"title":"5 L","offer_id":52037950374228,"sku":"CH-5LT TIN","price":84.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/cretan-heritage-one-root-5lt-grijs.jpg?v=1792144491"},{"product_id":"cretan-heritage-one-root-bio-5lt","title":"Cretan Heritage – One Root Bio – 5-Liter-Kanister","description":"\u003cp\u003eOne Root Bio im 5-Liter-Kanister: dasselbe zertifiziert biologische native Olivenöl extra wie die Flasche, im Format für alle, die täglich damit kochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Oliven sind 100 % Koroneiki aus den nachhaltig bewirtschafteten Hainen von Sfakopigadi bei Kissamos, ganz nah am Meer, wo die Familie Cheretaki seit Generationen biologisch anbaut. Sie werden früh geerntet und innerhalb weniger Stunden kaltgepresst, mit Temperaturkontrolle während der Verarbeitung und anschließender schneller Filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis ist eine harmonische Geschmackspalette: ein intensiv fruchtiger Duft von grünen Kräutern und frisch gepflückten Oliven, gefolgt von einem subtil pfeffrigen Nachgeschmack. Der Polyphenolgehalt liegt deutlich über dem Doppelten des EU-Schwellenwerts für polyphenolreiches Olivenöl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kanister hält Licht fern und schützt das Öl besser als Glas. Ideal für große Haushalte, Gastronomie und bewusste Küchen. Füllen Sie das Öl für den täglichen Gebrauch in eine kleinere Flasche um und lagern Sie den Kanister kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Cretan Heritage","offers":[{"title":"5 L","offer_id":52037971902804,"sku":"CRH-ROOTBIO-5000","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/cretan-heritage-one-root-bio-5lt-grijs.jpg?v=1792144492"},{"product_id":"cretan-heritage-griekse-olijfolie-duo-krissa-bio-krissa","title":"Cretan Heritage – Duo: Krissa \u0026 Krissa Bio","description":"\u003ch3\u003eCretan Heritage Krissa Duo – Bio \u0026amp; traditionelles natives Olivenöl extra aus Kreta (2x500ml) | 100% Tsounati-Oliven | Limited Edition Ernte 2025\/2026\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErleben Sie die Essenz Kretas mit diesem einzigartigen Krissa-Duo von Cretan Heritage: eine preisgekrönte Bio-Variante und ein natives Premium-Olivenöl extra in traditioneller Ausführung – beide aus seltenen Tsounati-Oliven. Perfekt für Liebhaber griechischer Spitzenqualität.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9971%;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%;\"\u003e\u003cstrong\u003eSorte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%;\"\u003e100% Tsounati\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%;\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%;\"\u003eMittel bis hoch fruchtig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%;\"\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%;\"\u003eKreta, Griechenland\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%;\"\u003e\u003cstrong\u003eErntejahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%;\"\u003e2025\/2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%;\"\u003e\u003cstrong\u003ePolyphenole\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%;\"\u003e620+ mg\/kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 34.9343%;\"\u003e\u003cstrong\u003eDatenblatt \u0026amp; Laborbericht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 64.878%;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/cretan-heritage-oneroot-lab.pdf?v=1750015119\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePDF ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e🌱 \u003cstrong\u003eKrissa Bio – Preisgekröntes natives Bio-Olivenöl extra (500ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kreta, Region Chania – Griechenland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100% Tsounati (biologisch angebaut)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFruchtigkeit:\u003c\/strong\u003e Mittel bis hoch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePolyphenole:\u003c\/strong\u003e 607 mg\/kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntejahr:\u003c\/strong\u003e 2025\/2026\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZertifikate:\u003c\/strong\u003e Bio-zertifiziert, mit Laborbericht\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses Bio-Olivenöl verkörpert die Reinheit der kretischen Natur. Nach strengsten Qualitätsstandards („Zehn Regeln“) und ohne Kompromisse bei der Nachhaltigkeit produziert, liefert Krissa Bio ein reichhaltiges Olivenölerlebnis voller Antioxidantien und Polyphenole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromen von frischem Gras, grünen Kräutern und Tomatenblatt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegant und intensiv mit langem, weichem Nachklang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKraftvoll, aber gut ausbalanciert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für Salate, gegrilltes Gemüse, mediterrane Gerichte und als Finishing-Öl über warmen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🍃 \u003cstrong\u003eKrissa Traditionell – Authentisches natives Olivenöl extra aus Kreta (500ml)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Kreta, Region Chania – Griechenland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSorte:\u003c\/strong\u003e 100% Tsounati\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFruchtigkeit:\u003c\/strong\u003e Mittel bis hoch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePolyphenole:\u003c\/strong\u003e 620+ mg\/kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErntejahr:\u003c\/strong\u003e 2025\/2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieses traditionelle Krissa-Olivenöl spiegelt die jahrtausendealte minoische Olivenkultur der Insel wider. Sorgfältig gepflückt und nach handwerklichen Methoden verarbeitet, liefert dieses Öl einen komplexen, aromatischen Geschmack mit feiner Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWürzige Noten, Anklänge von Tomatenpflanze und wilden mediterranen Kräutern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDelikate Bitterkeit und leichte Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReiner, weicher Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmpfohlene Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal für Rohkost, geröstete Aubergine, Pasta, Käse oder einfach auf frischem Brot mit Meersalz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎖️ \u003cstrong\u003eWarum das Krissa Duo von Cretan Heritage?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ 100% Tsounati – eine seltene, lokale Olivensorte mit einzigartigem Geschmack\u003cbr\u003e✔ Hoher Polyphenolgehalt – kraftvolle Antioxidantien\u003cbr\u003e✔ Preisgekrönte Qualität – international anerkannt\u003cbr\u003e✔ Ehrliche Produktion – biologisch und handwerklich\u003c\/p\u003e","brand":"Cretan Heritage","offers":[{"title":"2 × 500 ml","offer_id":52234769662292,"sku":"CRH-DUO-MIX","price":55.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/cretan-heritage-griekse-olijfolie-duo-krissa-bio-krissa-grijs.jpg?v=1792144491"},{"product_id":"corinto-extra-vierge-olijfolie-500ml","title":"Corinto – Griechisches natives Olivenöl extra","description":"\u003cp\u003eCorinto ist ein sortenreines natives Olivenöl extra aus 100 % Manaki, einer griechischen Olive, die in den Niederlanden kaum bekannt ist, von Kennern aber wegen ihrer Feinheit hoch geschätzt wird. Während Koroneiki die bekannteste griechische Sorte ist, steht Manaki für einen sanfteren, eleganteren Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas unabhängige Verkostungspanel bewertete dieses Öl als mittelfruchtig mit einer delikaten Bitterkeit und mittlerer Schärfe, ohne jeglichen Fehler. Im Glas ist die Farbe tiefgrün mit goldenen Akzenten. Der Duft ist frisch und fruchtig mit Noten von Zitrus, Blüten und frischen Kräutern, der Abgang sauber und mild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit einem Säuregehalt von 0,32 % bleibt dieses Öl deutlich unter der Grenze von 0,8 % für natives Olivenöl extra, ein Zeichen für frische Oliven und sorgfältige Kaltextraktion. Jede Ernte wird von einem unabhängigen griechischen Labor geprüft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenau dieses zugängliche Profil macht Corinto so vielseitig. Verwenden Sie es zum Kochen und zum Verfeinern von Gerichten: vom einfachen Dip mit Brot bis zu Salaten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, Pasta und Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Corinto","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55665885249876,"sku":"COR-REG-500","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 L","offer_id":55665885282644,"sku":"COR-REG-5000","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/corinto-extra-vierge-olijfolie-500ml-grijs.jpg?v=1792144490"},{"product_id":"corinto-bio-griekse-extra-vierge-olijfolie-5-liter-blik","title":"Corinto – Griechisches Bio-Olivenöl nativ extra – 5-Liter-Kanister","description":"\u003cp\u003eCorinto Bio im 5-Liter-Kanister: biologische, früh geerntete Manaki-Oliven aus Korinth, im Format für alle, die täglich damit kochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Laborbericht bestätigt 448 mg\/kg Polyphenole, weit über dem EU-Grenzwert von 250 mg\/kg für die offizielle gesundheitsbezogene Angabe, bei einem Säuregehalt von 0,38 % (gesetzliche Grenze 0,8 %). Das Verkostungspanel bewertete das Öl als mittel fruchtig mit feiner Bitterkeit und mittlerer Schärfe, vollkommen fehlerfrei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Farbe ist tiefgrün mit goldenen Reflexen, mit Aromen von grünen Kräutern, Zitrus und frischen Blättern und einem sanft pfeffrigen Abgang. Das Bio-Zertifikat garantiert einen Anbau ohne Pestizide oder chemische Mittel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kanister hält Licht fern und schützt das Öl besser als Glas. Ideal für große Haushalte und die Gastronomie. Füllen Sie das Öl für den Gebrauch am Tisch in eine kleinere Flasche um und lagern Sie den Kanister kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e","brand":"Corinto","offers":[{"title":"5 L","offer_id":55699673219412,"sku":null,"price":86.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/corinto-bio-griekse-extra-vierge-olijfolie-5-liter-blik-grijs.jpg?v=1792144490"},{"product_id":"corinto-griekse-extra-vierge-olijfolie-5-liter-blik","title":"Corinto – Griechisches natives Olivenöl extra – 5-Liter-Kanister","description":"\u003cp\u003eCorinto im 5-Liter-Kanister: dasselbe sortenreine native Olivenöl extra aus 100 % Manaki, im Format für alle, die täglich damit kochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eManaki ist eine griechische Olive, die für ihren sanften, feinen Charakter bekannt ist. Das Verkostungspanel bewertete dieses Öl als mittel fruchtig mit feiner Bitterkeit und mittlerer Schärfe, vollkommen fehlerfrei. Der Duft ist frisch und fruchtig mit Zitrus, Blüten und frischen Kräutern. Mit einem Säuregehalt von 0,32 % bleibt das Öl weit unter der Grenze für natives Olivenöl extra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Kanister schützt das Öl besser vor Licht als Glas, sodass die Qualität länger erhalten bleibt. Ideal für große Haushalte, Gastronomie und Profiküchen. Füllen Sie das Öl für den täglichen Gebrauch in eine kleinere Flasche um und lagern Sie den Kanister kühl und dunkel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDank seines zugänglichen Geschmacksprofils eignet sich dieses Öl gleichermaßen zum Kochen wie zum Verfeinern von Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Corinto","offers":[{"title":"5 L","offer_id":55699799867732,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/corinto-griekse-extra-vierge-olijfolie-5-liter-blik-grijs.jpg?v=1792144490"},{"product_id":"corinto-high-phenolic-olijfolie","title":"Corinto – High-Phenolic Olivenöl","description":"\u003cp\u003eCorinto High-Phenolic ist ein früh geernteter griechischer Blend aus Koroneiki- und Nemoutiana-Oliven, gemacht für alle, die Olivenöl nach seiner Wirkung und nicht nur nach dem Geschmack auswählen. Mit 639 mg\/kg Polyphenolen trägt dieses Öl die offizielle gesundheitsbezogene Angabe der EU.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese Angabe ist kein Marketingbegriff, sondern ein gesetzlicher Rahmen: Ab 250 mg\/kg darf ein Olivenöl angeben, dass Polyphenole dazu beitragen, die Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen. Corinto liegt weit über dem Doppelten davon. Zum Vergleich: Gewöhnliches Supermarktöl bleibt meist zwischen 50 und 150 mg\/kg stecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDies ist also kein mildes Öl. Erwarten Sie frische, fruchtige Aromen, eine angenehme Bitterkeit und einen charakteristischen pfeffrigen Abgang, den Liebhaber früher Ernten sofort erkennen. Jede Charge wird kalt extrahiert und sorgfältig gefiltert, um Geschmack, Frische und Nährwert zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwenden Sie es roh für maximale Wirkung: über geröstetem Sauerteigbrot mit Meersalz, frischen Salaten, gegrilltem Fisch und Fleisch, Pasta und Ofengemüse. Ein paar Tropfen genügen.\u003c\/p\u003e","brand":"Corinto","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55780126327124,"sku":"COR-HIPHEN-500","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/corinto-high-phenolic-olijfolie-grijs.jpg?v=1792144490"},{"product_id":"corinto-manaki-limited-edition","title":"Corinto – Manaki Limited Edition","description":"\u003cp\u003eDie Corinto Manaki Limited Edition ist eine nummerierte Mikro-Charge vom Peloponnes und innerhalb unseres Sortiments ein Sonderfall: ein Öl mit außergewöhnlich hohem Antioxidantiengehalt ohne die scharfe Bitterkeit, die normalerweise damit einhergeht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit 512 mg\/kg Polyphenolen, gemessen nach der offiziellen HPLC-Methode, liegt dieses Öl weit über dem Doppelten des EU-Grenzwerts von 250 mg\/kg für die gesundheitsbezogene Angabe. Besonders ist die Zusammensetzung: 218 mg\/kg davon bestehen aus Oleocanthal, dem Polyphenol, das für das pfeffrige Kribbeln hinten im Hals verantwortlich ist und in der Wissenschaft für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt ist. Die meisten Olivenöle enthalten davon kaum etwas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Aroma ist elegant und vielschichtig: frisch gemähtes Gras, grüne Apfelschale, mediterrane Kräuter und ein Hauch grüner Tomate. Der Geschmack ist sanft und harmonisch, mit der samtigen Fülle, die die Manaki-Olive auszeichnet. Der Abgang ist fein pfeffrig statt aggressiv.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Oliven werden von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden verarbeitet, mit Kaltextraktion unter 27 Grad. Das ergibt einen Gehalt an freien Fettsäuren von 0,19 % bei einer gesetzlichen Grenze von 0,80 %. Die dunkle Flasche schützt vor UV-Licht. Verwenden Sie das Öl roh: über Salaten, rohem Gemüse, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder weißem Fleisch, oder als täglichen Löffel von 20 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"Corinto","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":55780388995412,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/corinto-manaki-limited-edition-grijs.jpg?v=1792144491"},{"product_id":"entelia-classic","title":"Entélia – Classic","description":"\u003cp\u003eEntélia Classic is de olie die op Kreta elke dag op tafel staat: Chania Kritis PGI extra vierge olijfolie uit de uitlopers van de Witte Bergen, met de hand geplukt en binnen enkele uren na de oogst koud geperst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEvenwichtig en open, met groen fruit, verse kruiden en amandel. Zacht in de mond, met een milde bitterheid en een zachte peperige afdronk. Het huiskarakter blijft van seizoen tot seizoen gelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je hem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen echte allrounder: in een dressing, in de pan, onder een braadstuk of royaal over een bord bonen, groenten of vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst 2026\/27\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNieuwe oogst, Chania Kritis PGI (BGA). Oogstdatum staat op elke verpakking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Entélia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntélia komt uit Chania, Kreta. De familie opende haar eerste molen in 1908 en bottelt tot vandaag elke liter zelf in Chania.\u003c\/p\u003e","brand":"Entélia","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":57654145515860,"sku":"ENT-CL-500","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/entelia-classic-grijs.jpg?v=1792176535"},{"product_id":"entelia-classic-3-liter-blik","title":"Entélia – Classic – 3 Liter Blik","description":"\u003cp\u003eEntélia Classic is de olie die op Kreta elke dag op tafel staat: Chania Kritis PGI extra vierge olijfolie uit de uitlopers van de Witte Bergen, met de hand geplukt en binnen enkele uren na de oogst koud geperst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEvenwichtig en open, met groen fruit, verse kruiden en amandel. Zacht in de mond, met een milde bitterheid en een zachte peperige afdronk. Het huiskarakter blijft van seizoen tot seizoen gelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je hem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen echte allrounder: in een dressing, in de pan, onder een braadstuk of royaal over een bord bonen, groenten of vis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrootverpakking\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze metalen blik van 3 liter is bedoeld voor wie er dagelijks mee kookt of voor de horeca. Dezelfde olie als in de fles van 500 ml, voordeliger per liter. Bewaar koel en donker en schenk na opening over in een fles voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst 2026\/27\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNieuwe oogst, Chania Kritis PGI (BGA). Oogstdatum staat op elke verpakking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Entélia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntélia komt uit Chania, Kreta. De familie opende haar eerste molen in 1908 en bottelt tot vandaag elke liter zelf in Chania.\u003c\/p\u003e","brand":"Entélia","offers":[{"title":"3 L","offer_id":57654154199380,"sku":"ENT-CL-3L","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"entelia-classic-5-liter-blik","title":"Entélia – Classic – 5 Liter Blik","description":"\u003cp\u003eEntélia Classic is de olie die op Kreta elke dag op tafel staat: Chania Kritis PGI extra vierge olijfolie uit de uitlopers van de Witte Bergen, met de hand geplukt en binnen enkele uren na de oogst koud geperst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEvenwichtig en open, met groen fruit, verse kruiden en amandel. Zacht in de mond, met een milde bitterheid en een zachte peperige afdronk. 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Medium van intensiteit, met hetzelfde makkelijke karakter als de Classic.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je hem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEven goed in een salade als op het fornuis: groenten, peulvruchten, vis en alles wat je dagelijks kookt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst 2026\/27\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNieuwe oogst, EU-biologisch gecertificeerd. Oogstdatum staat op elke verpakking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Entélia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntélia komt uit Chania, Kreta. 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Vol in de mond, met een uitgesproken bitterheid en een lange, zwartepeper-achtige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je hem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen olie om te laten opvallen: over lamsvlees of steak, bij oude kaas, over bittere bladgroenten of gewoon op geroosterd brood.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst 2026\/27\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNieuwe oogst, Kolymvari Chanion Kritis PDO (BOB). Oogstdatum staat op elke verpakking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Entélia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntélia komt uit Chania, Kreta. De familie opende haar eerste molen in 1908 en bottelt tot vandaag elke liter zelf in Chania.\u003c\/p\u003e","brand":"Entélia","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":57654200861012,"sku":"ENT-PR-500","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/Olijfoliemarkt-Private-Reserve-2026.webp?v=1792176423"},{"product_id":"entelia-private-reserve-3-liter-bag-in-box","title":"Entélia – Private Reserve – 3 Liter Bag-in-Box","description":"\u003cp\u003eEntélia Private Reserve komt van de oudste Koroneiki-bomen van het huis, aan de voet van de Witte Bergen in de PDO-regio Kolymvari. Het groenste fruit wordt vroeg in het seizoen met de hand geplukt en binnen enkele uren koud geperst. Een kleine opbrengst, maar een olie met uitzonderlijk karakter en een zeer hoog polyfenolgehalte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGelaagd en complex: groene appel, artisjok, amandel en olijfblad. Vol in de mond, met een uitgesproken bitterheid en een lange, zwartepeper-achtige afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZo gebruik je hem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen olie om te laten opvallen: over lamsvlees of steak, bij oude kaas, over bittere bladgroenten of gewoon op geroosterd brood.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBag-in-box\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDezelfde Private Reserve als in de fles, in een bag-in-box van 3 liter met tapkraan. De zak krimpt mee terwijl je tapt, zodat de olie niet met lucht of licht in contact komt en ook na opening maandenlang vers blijft. De voordeligste manier om een topolie dagelijks te gebruiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst 2026\/27\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNieuwe oogst, Kolymvari Chanion Kritis PDO (BOB). Oogstdatum staat op elke verpakking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver Entélia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntélia komt uit Chania, Kreta. De familie opende haar eerste molen in 1908 en bottelt tot vandaag elke liter zelf in Chania.\u003c\/p\u003e","brand":"Entélia","offers":[{"title":"3 L","offer_id":57654204629332,"sku":"ENT-PR-BIB3","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/6552\/9428\/files\/OlijfolieMarkt-Entelia-Private-Reserve-3L-BiB-alt-2026.webp?v=1792176470"}],"url":"https:\/\/olijfoliemarkt.nl\/de\/collections\/griekse-olijfolie.oembed?page=2","provider":"Olijfolie markt","version":"1.0","type":"link"}