5 überraschende Salatrezepte mit nativem Olivenöl extra

Sind Sie auf der Suche nach inspirierenden und leckeren Salatideen, die Ihre Mahlzeiten bereichern? Mit unserem Premium-Olivenöl extra vergine verwandeln Sie einfache Zutaten in kulinarische Meisterwerke. Entdecken wir 5 überraschende Salatrezepte, bei denen Olivenöl der Star ist.

1. Mediterraner Quinoa-Gemüse-Salat

Dieser nahrhafte Salat kombiniert die erdigen Noten von Quinoa mit den lebendigen Aromen von frischem Gemüse. Unser Oro Bailén Premium-Olivenöl-Duo: Picual & Arbequina verleiht einen raffinierten Duft und Geschmack, der die Zutaten auf die nächste Stufe hebt.

• Zutaten: 200 g Quinoa, 1 Gurke, 200 g Kirschtomaten, 1 rote Zwiebel, 100 g Feta, 50 g Oliven, frische Petersilie.
• Zubereitung: Quinoa nach Packungsanweisung kochen. Das Gemüse in Stücke schneiden und mit dem Quinoa vermischen. Mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Rucola-Birnen-Salat mit Walnüssen

Für einen eleganten und sättigenden Salat, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet, ist dieser Rucola-Birnen-Salat eine fantastische Wahl. Der würzige Geschmack von Basilikumöl – 100 ml bringt eine Frische, die perfekt zur Süße der Birne passt.

• Zutaten: 100 g Rucola, 2 reife Birnen, 50 g Walnüsse, 50 g Parmesankäse, 2 Esslöffel Balsamico-Essig.
• Zubereitung: Den Rucola waschen und auf eine Schüssel legen. Die Birnen in dünne Scheiben schneiden. Die Walnüsse leicht anrösten. Alle Zutaten vermischen und mit Basilikum-Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln.

3. Caprese-Salat mit Tomate und Mozzarella

Der Caprese-Salat ist ein Klassiker, der nie enttäuscht und ein Beispiel für einfache und klare Aromen ist. Mit unserem extra nativen Olivenöl Fruttato Medio erhält dieser Salat einen zusätzlichen Geschmacksschub.

• Zutaten: 3 Tomaten, 200 g Mozzarella, frische Basilikumblätter, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
• Zubereitung: Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden. Stapeln Sie sie abwechselnd auf einem Teller und streuen Sie das Basilikum darüber. Großzügig mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Gerösteter Gemüsesalat mit Knoblauch-Olivenöl

Genießen Sie die reichhaltigen, erdigen Aromen von geröstetem Gemüse in diesem sättigenden Salat. Die Zugabe von Knoblauchöl (100 ml) sorgt für eine Geschmackstiefe, die perfekt zur Süße des gerösteten Gemüses passt.

• Zutaten: 1 Zucchini, 1 Aubergine, 1 rote Paprika, 1 rote Zwiebel, 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter.
• Zubereitung: Das Gemüse in großzügige Stücke schneiden. Mischen Sie sie mit Knoblauch-Olivenöl und italienischen Kräutern. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun rösten. Heiß oder kalt servieren.

5. Tropischer Obstsalat mit Chili-Pfeffer-Öl

Unser Chili-Pfeffer-Öl – 100 ml verleiht diesem erfrischenden Obstsalat einen überraschenden Kick. Dieser Salat eignet sich perfekt für einen sonnigen Tag oder zum Abschluss eines Abendessens und bietet eine aufregende Kombination aus süßen und würzigen Aromen.

• Zutaten: 1 Mango, 1 Ananas, 2 Kiwis, 1 Limette.
• Zubereitung: Die Früchte schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Limette darüber auspressen und für einen würzigen Akzent mit Chili-Pfeffer-Öl beträufeln. Gut vermischen und sofort servieren.

Erleben Sie die Magie von Premium-Olivenöl bei jedem Bissen. Wir bei Olive Oil Market glauben, dass Sie, sobald Sie den reichen Körper und Geschmack unserer Öle probiert haben, nie wieder auf normale Öle zurückgreifen wollen. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Qualität unserer Produkte und lassen Sie sich für Ihre nächste kulinarische Kreation inspirieren.