De eerste olijfolie van het seizoen – vers van de pers.
9,7/10 · 216 reviewsGroen, peperig en vaak ongefilterd: Novello van zes molens uit Italië, Spanje en Kreta. Een deel is al binnen, de rest volgt nog deze maand.
- Oogst 2026/27
- Deels direct leverbaar
- Lab-getest
Ontdek
Nieuwe oogst 2026
De eerste olijfolie van het seizoen – groen, peperig en vaak ongefilterd. Deels direct leverbaar, de rest komt deze maand binnen.
Shop Novello
Kerstcadeaus
Kerstboxen met olijfolie, balsamico en delicatessen – vanaf €39,99.
Kies je kerstbox
Grootverpakking
Je favoriete olijfolie in 3 en 5 liter – voordeliger per liter.
Bekijk 5 liter
High Polyphenol
Lab-getest, tot ruim 1000 mg/kg polyfenolen.
Ontdek
Voordeelbundels
Proef meerdere oliën en bespaar – duo's, trio's en proefsets.
Bekijk bundels
Olijfolie van de maand
Marina Palusci – Novus Colfondo
De novello van Marina Palusci uit Pianella, Abruzzo: ongefilterd, intens groen en peperig, met het hoogste polyfenolgehalte van ons hele assortiment. Colfondo betekent dat de olie met zijn natuurlijke bezinksel wordt gebotteld, precies zoals hij van de pers komt. Maar één keer per jaar.
€44,99
Waarom voor ons kiezen
| Onze Premium Olijfolie | Typische Supermarkt Olijfolie |
|---|---|
| 100% Extra Virgin – nooit gemengd | Vaak gemengd met geraffineerde of mindere oliën |
| Verse oogst, binnen uren koudgeperst | Oudere oogst, lange opslag voor botteling |
| Lab getest op zuiverheid en hoog polyfenolgehalte | Geen transparantie over kwaliteit of polyfenolgehalte |
| Eerlijke, transparante prijzen voor premiumkwaliteit | Vaak te duur voor de werkelijke kwaliteit |
| Bekroonde smaak en aroma | Geen onderscheidingen, vlak of flauw smaakprofiel |






