Etruna – Regular
Etruna – Regular
Ons eigen huismerk uit Colli Assisi, Umbrië – goud op de Amsterdam IOOC 2025. Een zachte, fruitige blend van Leccino, Frantoio en Moraiolo met amandel, verse kruiden en een milde peperige afdronk. De Italiaanse olie voor elke dag, rechtstreeks van de molen.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Zuurgraad: 0,20 % (maximaal toegestaan voor EVOO: 0,8%)
ETRUNA Regular is de klassieke signatuurolijfolie van Olijfoliemarkt.nl, ons eigen huismerk uit Umbrië. De olijven groeien in de heuvels van Colli Assisi, een van de meest gewaardeerde olijfgebieden van Italië, en worden begin oktober geoogst wanneer ze hun gouden kleur bereiken.
De blend bestaat uit drie traditionele Umbrische variëteiten. Leccino en Frantoio zorgen voor een zachte, fruitige basis, Moraiolo voegt het complexe aroma toe dat kenmerkend is voor de streek. Samen leveren ze een medium fruitige extra vierge olijfolie met tonen van amandel, mediterrane kruiden en frisse groene accenten, met een milde bitterheid en een elegante, licht peperige afdronk.
Omdat we zelf bepalen wanneer er geplukt wordt en rechtstreeks van de familiemolen inkopen, krijg je Umbrische topkwaliteit zonder tussenhandel – voor een prijs waarbij je hem gewoon elke dag gebruikt in plaats van bewaart voor speciale gelegenheden. Die kwaliteit werd ook internationaal erkend, met goud op de Amsterdam International Olive Oil Competition 2025 en brons in 2026.
Gebruik ETRUNA Regular over pasta, vis, salades en zachte groenten, als brooddip of om een gerecht af te maken – en gerust ook om in te bakken. Umbrië in zijn meest toegankelijke vorm.
Oogstdetails
Oogstdetails
- Oogstdatum: oktober 2025 (huidig seizoen)
- Land / Regio: Colli Assisi, Umbrië, Italië
- Olijven: Leccino, Frantoio, Moraiolo
- Verwerking: handpluk, koude extractie binnen enkele uren na de oogst
- Zuurgraad: 0,20%
- Intensiteit: 5/10
- Onderscheidingen: Amsterdam IOOC 2025 goud · 2026 brons
- Inhoud: 500 ml, donkere glasfles
Proefnotities
Proefnotities
ETRUNA Regular – oktoberoogst, Colli Assisi
- Kleur: goudgroen
- Geur: middelfruitig — amandel, verse kruiden, vers gras
- Smaak: zacht en rond, licht bitter, mooi in balans
- Afdronk: mild peperig, elegant
- Intensiteit: medium (3/5)
Lekker bij...
Lekker bij...
De olie die je elke dag pakt – zacht genoeg voor alles, karakter genoeg om op te vallen.
- Pasta, risotto en gegrilde groenten
- Salades en dressings
- Witte vis en kip
- Mozzarella, burrata en milde kazen
- Vers brood met zeezout
Onderscheidingen
Onderscheidingen
- Amsterdam International Olive Oil Competition 2025 – Goud
- Amsterdam International Olive Oil Competition 2026 – Brons
Producent
Producent
ETRUNA is het eigen huismerk van Olijfoliemarkt.nl. We laten hem maken bij een familiemolen in de heuvels van Colli Assisi, Umbrië, waar de broers Del Bianco Leccino-, Frantoio- en Moraiolo-olijven van eigen en omliggende gaarden persen. Omdat we zelf bepalen wanneer er geplukt wordt en rechtstreeks van de molen inkopen, krijg je Umbrische topkwaliteit zonder tussenhandel – en dat merk je aan de prijs. ETRUNA won goud op de Amsterdam International Olive Oil Competition 2025 en brons in 2026.
Levering & retour
Levering & retour
- Levering binnen 1–4 werkdagen.
- Gratis verzending vanaf €80 naar Nederland, België en Duitsland. Onder €80: €6,99 verzendkosten.
Share
Gemaakt voor jou door
Etruna
ETRUNA is het eigen huismerk van Olijfoliemarkt.nl, geboren uit de vraag: wat als we zelf bepalen wanneer er geoogst wordt? In de heuvels van Colli Assisi, in het hart van Umbrië, worden Leccino-, Frantoio- en Moraiolo-olijven met de hand geplukt en binnen enkele uren koudgeperst. Twee oogstmomenten, één herkomst: de vroeg geoogste Intense BIO uit september, krachtig en polyfenolrijk, en de klassieke Regular uit oktober, elegant en toegankelijk. Beide werden bekroond op de Amsterdam International Olive Oil Competition.
Alle productenVOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT
Veelgestelde vragen
Wat is de beste olijfolie om te kopen?
De beste olijfolie om te kopen is een extra vierge olijfolie van één oogst, met een bekende oogstdatum en een onafhankelijk labresultaat. Let op polyfenolgehalte, zuurgraad (onder 0,8%) en herkomst. Bij Olijfolie Markt vind je uitsluitend bekroonde oliën, direct van Italiaanse producenten — van delicaat tot robust.
Wat is polyfenolrijke olijfolie en waarom is het gezond?
Polyfenolrijke olijfolie is extra vierge olijfolie met een hoog gehalte aan natuurlijke antioxidanten (polyfenolen). Vanaf 250 mg/kg mag olijfolie volgens de EU officieel "polyfenolrijk" heten; supermarktolie bevat doorgaans slechts 50–150 mg/kg. Polyfenolen dragen bij aan de bescherming van bloedvetten tegen oxidatieve stress. Bekijk onze hoge intensiteit olijfoliën met 500+ mg/kg.
Is een olijfolie shot elke ochtend gezond?
Een dagelijks olijfolie shot — één eetlepel extra vierge olijfolie op een nuchtere maag — is een eenvoudige manier om polyfenolen en gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten binnen te krijgen. Kies hiervoor een polyfenolrijke, robuuste olie: hoe peperiger de afdronk, hoe meer antioxidanten. Onze robuuste oliën zijn hiervoor het meest geschikt.
Hoeveel polyfenolen moet goede olijfolie bevatten?
Goede extra vierge olijfolie bevat minimaal 250 mg/kg polyfenolen — de EU-drempel voor de aanduiding "polyfenolrijk". Premium oliën halen 300–500 mg/kg, en uitzonderlijke oogsten zoals onze Coratina meer dan 700 mg/kg. Ter vergelijking: gewone supermarktolie blijft vaak steken op 50–150 mg/kg. Elk labresultaat vind je op onze productpagina's.
Is extra vierge olijfolie gezond?
Ja, extra vierge olijfolie hoort tot de gezondste vetten die er zijn. Het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en polyfenolen, die bijdragen aan een gezond hart en gezonde bloedvetten. Het is een hoeksteen van het mediterrane dieet. Belangrijk: kies ongeraffineerde, koudgeperste olie van een recente oogst — dan zijn de voedingsstoffen maximaal behouden.
Kun je bakken met extra vierge olijfolie?
Ja, bakken met extra vierge olijfolie kan prima. Het rookpunt (rond 190–210°C) ligt boven de normale bak- en braadtemperatuur, en de polyfenolen maken de olie juist stabieler bij verhitting dan veel andere plantaardige oliën. Voor dagelijks bakken is een medium olie ideaal; bewaar je robuuste topolie voor koude toepassingen.
Wat is de beste Italiaanse olijfolie?
De beste Italiaanse olijfolie komt van kleine producenten die binnen enkele uren na de oogst persen — uit regio's als Puglia, Umbrië, Abruzzo en Sicilië. Denk aan monocultivar-oliën van Coratina- of Ogliarola-olijven, bekroond door gidsen als Bibenda en Flos Olei. Ons assortiment bestaat uitsluitend uit dit soort bekroonde Italiaanse oliën.
Hoe kan ik contact met jullie opnemen?
Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.
Bieden jullie cadeaus of geschenkverpakkingen aan?
Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.
Extra Vierge Olijfolie
Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.