Olivenöl Nobleza del Sur - Bio-Tag – Bewertung

Olivenöl Nobleza del Sur - Frühe Ernte Bio Tag 500ml – Bewertung

Nobleza del Sur – Early Harvest Organic Day ist ein hochwertiges, biologisches, extra natives Olivenöl aus Jaén, Spanien. Dieses von Nobleza del Sur hergestellte Olivenöl ist dank der frühen Ernte und der handwerklichen Produktionsmethoden für seinen raffinierten, fruchtigen Geschmack und seine außergewöhnliche Qualität bekannt.

Über Nobleza del Sur Nobleza del Sur ist ein Familienunternehmen mit mehr als 12 Generationen Erfahrung in der Olivenölproduktion. Diese Marke mit Sitz im Herzen von Jaén, der Region, die weltweit als Hauptstadt des Olivenöls bekannt ist, hat sich der Nachhaltigkeit, Innovation und Qualität verschrieben. Durch die Kombination traditioneller Methoden mit modernen Technologien produziert Nobleza del Sur Olivenöl von höchster Qualität. Ihre Olivenhaine werden biologisch bewirtschaftet und die Oliven werden von Hand gepflückt, um Reinheit und Frische zu garantieren.

Wichtige Spezifikationen Kategorie: Natives Olivenöl Extra

• Hauptfunktion: Biologische und leckere Ergänzung zu verschiedenen Gerichten
• Inhalt: 500 ml
• Zutaten: 100 % Picual-Oliven
• Ernährung: Für Veganer geeignet
• Herkunftsland: Jaén, Spanien
• Einzigartig: Frühe Ernte, handverlesen und mit internationalen Preisen ausgezeichnet

Eigenschaften des Picual-Olivenöls Die Picual-Olive ist eine der beliebtesten Sorten Spaniens und berühmt für ihre hohe Stabilität, ihren intensiven Geschmack und ihren hohen Polyphenolgehalt. Hier sind einige Eigenschaften dieses Olivenöls:

• Intensität: Mittleres bis hohes Fruchtprofil mit grünen Noten und würzigen Akzenten.
• Geschmacksprofil: Aromen von Bananenschale und Apfel, kombiniert mit einem frischen, leicht bitteren und würzigen Nachgeschmack.
• Bitterkeit und Schärfe: Fein ausgewogen, was es zu einem vielseitigen Olivenöl für eine Vielzahl von Gerichten macht.
• Polyphenolgehalt: 395 mg/kg beim Pressen, was einen guten antioxidativen Wert bietet.
• Haltbarkeit: Dank seines geringen Säuregehalts (0,1º) und des hohen Gehalts an natürlichen Antioxidantien bleibt das Öl lange stabil und frisch.

Dieses Olivenöl wird innerhalb von maximal 4 Stunden nach der Ernte kaltgepresst, was optimale Frische und den Erhalt der Nährstoffe gewährleistet.

Vorteile

• Bio-zertifiziert: Völlig frei von Pestiziden und künstlichen Substanzen.
• Handwerkliche Herstellung: Für maximale Qualität von Hand geerntet und innerhalb von 4 Stunden gepresst.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Fleisch, Fisch, Pasta, Pizza, Käse und sogar Desserts.

Preis- und Qualitätsunterschied zwischen Supermarkt- und Premium-Olivenöl Im Gegensatz zu vielen Supermarktsorten stammt Premium-Olivenöl wie Nobleza del Sur – Early Harvest Organic Day aus einer frühen Ernte und wird unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt:

• Um eine Oxidation zu verhindern, werden die Oliven innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet.
• Enthält keine Mischungen mit billigeren Ölen; es handelt sich um eine reine Einzelsorte.
• Hat eine höhere Konzentration an Polyphenolen, was gesundheitliche Vorteile bietet.
• Auf traditionelle Weise hergestellt, ohne chemische Prozesse oder Raffination.

Dies erklärt, warum Premium-Olivenöl zwar teurer, aber auch viel nahrhafter und schmackhafter ist.

Auszeichnungen und Anerkennungen Der Nobleza del Sur – Early Harvest Organic Day hat mehrere renommierte Auszeichnungen gewonnen, darunter:

• Flos Olei – 99/100 Punkte : Eine der anerkanntesten Auszeichnungen in der Olivenölindustrie.
• GOLD AWARD OLIVE JAPAN 2022 : Ausgezeichnet mit einer Goldmedaille für außergewöhnliche Qualität.
• PREMIO BIOL 2021 – Extra-Goldmedaille : International anerkannt als eines der besten nativen Bio-Olivenöle extra der Welt.
• LEONE D'ORO – Finalist Organic International 2021 : Eine prestigeträchtige italienische Auszeichnung, die herausragende Leistungen in der Olivenölproduktion belohnt.

Erfahrung in der Anwendung Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder frischen Meeresfrüchten. Die fruchtigen Noten und die leichte Schärfe verstärken den Geschmack des Gerichts, ohne ihn zu überdecken. Auch in Kombination mit einer Scheibe Parmesan oder einem Spritzer über Schokoladeneis kommt der Charakter dieses Öls besonders gut zur Geltung.

Tipp: Verwenden Sie dieses Olivenöl kalt oder leicht erwärmt, um sein feines Aroma und seine gesundheitsfördernde Wirkung zu bewahren.

Tipps zur Verwendung

• Zum Verfeinern von Gerichten: Kurz vor dem Servieren einen Schuss zu Salaten, Pasta oder Pizza hinzufügen.
• Dip: Kombinieren Sie es mit frischem Brot und einer Prise Meersalz für ein pures Geschmackserlebnis.
• Marinade: Ideal als Basis für Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse.
• Desserts: Ein Spritzer Vanilleeis oder Schokolade kann eine einzigartige Geschmacksdimension verleihen.

Häufig gestellte Fragen

• Wie lagere ich dieses Olivenöl? Zur Erhaltung der Qualität an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
• Kann ich das Öl zum Braten verwenden? Geeignet zum leichten Erwärmen, aber besonders ideal für Kälteanwendungen.
• Ist dieses Olivenöl vegan? Ja, komplett pflanzlich und für Veganer geeignet.

Fazit: Das Nobleza del Sur – Early Harvest Organic Day 500ml ist eine Top-Wahl für Liebhaber von hochwertigem Olivenöl. Mit einem perfekt ausgewogenen Geschmack und einer beeindruckenden Liste internationaler Auszeichnungen ist dieses Olivenöl eine hervorragende Ergänzung sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte. Ideal für alle, die reines, biologisches und handwerklich hergestelltes Olivenöl von höchster Qualität suchen.