Kategorie: griechisch

Griechische Olivenöle zeichnen sich durch ihren reichen, fruchtigen Geschmack und ihre kräftigen Eigenschaften aus. Öle aus Kreta und dem Peloponnes haben oft einen tiefen, pfeffrigen Geschmack mit starken kräuterigen und erdigen Untertönen. Griechische Öle haben oft eine leuchtend grüne Farbe und können Noten von frisch geschnittenem Gras, grünem Apfel und einem Hauch Bitterkeit aufweisen. Extra natives griechisches Olivenöl wird wegen seines intensiven Geschmacks und seiner gesundheitlichen Vorteile hoch geschätzt und verleiht sowohl traditionellen als auch modernen Gerichten einen kraftvollen Charakter.