La Vecchia Dispensa, Red Label Balsamico-Essig aus Modena IGP
La Vecchia Dispensa, Red Label Balsamico-Essig aus Modena IGP
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Lassen Sie sich von der frischen Intensität des Balsamico di Modena IGP mit rotem Etikett von La Vecchia Dispensa überraschen. Dieser Balsamico-Essig mit geringer Dichte wurde speziell entwickelt, um die delikaten Aromen von Gemüse und kalten Speisen hervorzuheben. Mit seinem lebendigen Säureprofil und Aromen von reifen roten Früchten, Eiche, Kirsche und Kastanienholz ist dieser Essig eine wahre Ode an Handwerk und Natur.
Die frische Säure entfaltet sich sofort auf der Zunge, während die Holznoten für eine raffinierte Tiefe sorgen. Dieser Balsamico enthält keine künstlichen Aromen – alle Aromen entstehen ausschließlich durch die Reifung im Holzfass. Ein echtes Naturprodukt, hergestellt aus hochwertigen Trauben, Holz und Zeit.
Ideal für kalte Gerichte wie Salate, Rohkost und gegrilltes Gemüse. Auch perfekt in Vinaigrettes, Eierspeisen und leichten Marinaden . Dieser vielseitige Essig gewann die Goldmedaille beim USI-Essigwettbewerb 2024 in der Kategorie Balsamico-Essig.
| Format | 250 ml |
| Dichte | 1,22 kg/l |
| Säure | %6 |
| Italienisch | %100 |
| Technisches Datenblatt | Herunterladen |
✔️ Geringe Dichte – frisch und leicht in der Struktur
✔️ Reines Produkt ohne Zusatzstoffe
✔️ Reichhaltige Aromen von roten Früchten und edlem Holz
✔️ Perfekt für kalte Gerichte und Saucen
✔️ Ausgezeichnet im Jahr 2024 – USI-Essigwettbewerb
✔️ Luxuriöse 250-ml-Flasche – ideal für den täglichen Gebrauch
Red Label ist ein Favorit unter Veggie-Liebhabern – leicht, raffiniert und voller Charakter.
Oogst Details
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Proefnotities
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