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Olivenölmarkt - Etruna
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Normaler Preis
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ETRUNA ist die exklusive Hausmarke für Olivenöl von OlijfolieMarkt.nl. Die sorgfältig ausgewählten Oliven stammen aus dem Herzen Umbriens in Italien. Dieses Premium-Olivenöl extra vergine wird kaltgepresst aus handverlesenen Oliven der Region Colli Assisi und ist in zwei unverwechselbaren Varianten erhältlich: Intensiv und Normal.
ETRUNA Regular
- Ernte: Erste Oktoberwoche, wenn die Oliven zu reifen beginnen und ihre goldene Farbe annehmen.
- Olivensorten: Harmonische Mischung aus Leccino, Frantoio und Moraiolo zu gleichen Teilen
- Geschmacksprofil: Fruchtig und mild mit goldgrünen Reflexen – sanfte Noten von Mandel und Kräutern mit subtilen grünen Akzenten
- Charakter: Komplexes und reichhaltiges Aromaprofil, charakteristisch für umbrisches Olivenöl
-
Produktion: 9–11 kg Oliven pro Liter Öl
| Vielfalt | Leccino + Frantoi + Moraiolo |
| Fruchtig | Mittel fruchtig |
| Produktionsbereich |
Umbrien, Italien |
| Erntejahr | 2025/2026 |
| Polyphenol | 308 mg/kg |
| Technisches Datenblatt & Laborbericht | PDF anzeigen |
ETRUNA Intensives BiO
- Ernte: Sehr frühe Ernte ab der zweiten Septemberhälfte, wenn die Oliven noch unreif und vollständig grün sind.
- Olivensorten: Mischung aus authentischem umbrischem Leccino und Frantoio
- Geschmacksprofil: Tiefgrünes Öl mit intensiven, kräftigen Aromen – Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und Mandel
- Charakter: Kräftig und aromatisch, dabei aber in jedem Gericht überraschend leicht und ausgewogen.
-
Produktion: 12–14 kg Oliven pro Liter Öl – ein wahres Elixier aus der ersten Erntephase
| Vielfalt | Leccino + Frantoi |
| Fruchtig | Sehr fruchtig und pfeffrig |
| Produktionsbereich |
Umbrien, Italien |
| Erntejahr | 2025/2026 |
| Polyphenol | 564 mg/kg |
| Technisches Datenblatt & Laborbericht | PDF anzeigen |
Beide Sorten verkörpern die umbrische Olivenöltradition und bringen den authentischen Geschmack der ersten Ernte in Ihre Küche.
Oogst Details
Oogst Details
Etruna - Intensiv
- Erntetermin:September 2025
- Land / Region:Umbrien, Italien
- Oliven:Leccino und Frantoio
- Intensität:8/10
- Geschmacksprofil:Blumen
- Aromatische Noten:frisches Gras, Artischocken und Tomaten
Etruna - Regular
- Erntetermin:Oktober 2025
- Land / Region:Umbrien, Italien
- Oliven:Leccino und Frantoio und Moraiolo
- Intensität:7/10
- Geschmacksprofil:Blumen
- Aromatische Noten:frisches Gras, Artischocken und Tomaten
Proefnotities
Proefnotities
ETRUNA Intense BiO – Frühe Ernte
Tiefgrünes Öl mit ausgeprägten Aromen von frisch gemähtem Gras, Artischocke und Mandel.
Kraftvoll, robust und aromatisch mit einer leicht bitteren Note, bleibt aber in jedem Gericht überraschend ausgewogen.
Reich an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien – ein Elixier für Gesundheit und Geschmack.
ETRUNA Regular – Erste Ernte
Goldgrünes Öl mit einem weichen, fruchtigen Aroma und subtilen Noten von Mandel, Kräutern und frischem Gras.
Die Mischung aus Leccino, Frantoio und Moraiolo sorgt für eine elegante Balance zwischen Frische und runder Weichheit.
Fein und vielseitig – ideal für den täglichen Gebrauch und raffinierte Gerichte.
Combinaties
Combinaties
ETRUNA Intensives BiO
Für Liebhaber kräftiger und unverwechselbarer Aromen.
Perfekt kombinierbar mit:
- Gegrilltes Fleisch und Wildgerichte
- Geräucherter oder gegrillter Fisch (z. B. Thunfisch oder Lachs)
- Reichhaltige Suppen und Eintöpfe
- Würzige Salate mit Rucola, Tomaten und Pecorino
- Geröstetes Brot mit Tomaten- oder Artischockencreme
Ein Idealletzten Schlifffür Gerichte, die Charakter und Intensität erfordern.
ETRUNA Regular
Weich, fruchtig und harmonisch – ideal für den täglichen Gebrauch.
Köstlich zu:
- Frische Salate und gegrilltes Gemüse
- Pasta, Risotto und leichte Fleischgerichte
- Weißfisch oder Hähnchen
- Mozzarella, Burrata und milde Käsesorten
- Frisches Brot mit einem Hauch Meersalz
Ein vielseitiges Olivenöl, das jedes Gericht verfeinert, ohne dabei aufdringlich zu sein.
Prijzen
Prijzen
Amsterdam IOOC- Gold
Producent
Producent
Olio del Bianco – Umbrien, Italien
Die Del Bianco Brüder: Eine Rückkehr zu den Wurzeln
Olio del Bianco ist ein Familienunternehmen aus dem Herzen Umbriens, gegründet von den BrüdernDas WeißeSie beschlossen, ihre berufliche Erfahrung und ihre Leidenschaft zu vereinen und zu ihren Wurzeln zurückzukehren. Ohne Garantien, aber mit grenzenloser Begeisterung wählten sie einen neuen Weg – einen Weg, der Landwirtschaft, Nachhaltigkeit und Tradition verbindet.
Ihre Vision ist klar:eine ökologisch, ökonomisch und sozial nachhaltige Landwirtschaftleistet einen bedeutenden Beitrag zum Wohlbefinden von Mensch und Natur.
Levering
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- Levering binnen 1–4 werkdagen.
- Nederland: gratis verzending vanaf €70 (anders €6,99).
- België & Duitsland: verzendkosten €8,45, gratis vanaf €85.
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Extra Vierge Olijfolie
Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.
VOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT
Veelgestelde vragen
Wat is extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is olijfolie van de eerste (koude) persing van de olijven, zonder bewerking of raffinage. Het biedt de hoogste kwaliteit, met de beste smaak, voedingswaarde en gezonde vetten.
Hoe bewaar ik olijfolie het beste?
Bewaar olijfolie op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte. Een gesloten fles blijft langer vers. Vermijd de koelkast, omdat dit de olie troebel kan maken.
Wat is de houdbaarheid van olijfolie?
De houdbaarheid van olijfolie varieert, maar over het algemeen is het ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst. Controleer altijd de datum op de fles voor de beste kwaliteit.
Hoe kan ik de juiste olijfolie kiezen?
De keuze hangt af van je smaak en het gebruik. Lichtere olijfoliën zijn ideaal voor koken, terwijl sterkere oliën perfect zijn voor het besprenkelen van salades of pasta’s. Onze experts helpen je graag bij het vinden van de beste olijfolie voor jouw behoeften.
Waar komt de olijfolie vandaan?
Onze olijfoliën komen uit de beste olijfolieregio’s van Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. We werken met traditionele familiebedrijven die bekend staan om hun vakmanschap en hoogwaardige olijfolie.
Wat betekent 'award-winning' op mijn olijfolie?
Onze olijfoliën die de term ‘award-winning’ dragen, hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale olijfoliecompetities. Dit betekent dat ze erkend zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
Hoe lang duurt de levering?
De leveringstijd binnen Nederland is meestal 1-3 werkdagen, afhankelijk van de locatie. Voor bestellingen boven €60 bieden we gratis verzending.
Hoe kan ik contact met jullie opnemen?
Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.
Bieden jullie cadeaus of geschenkverpakkingen aan?
Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.