Busiate – Organik Sicilya Makarnası

Bilgi ve ilginç notlar: Trapani kökenli busiate, spiral şekilleriyle tanınır.

İçindekiler: organik Sicilya durum buğdayı irmiğinden makarna, maden suyu. Makarna şekli: busiate; bronz kalıptan geçirilmiş ve düşük sıcaklıkta yavaşça kurutulmuştur.

Kullanım: soslarımız ve pestolarımızla, özellikle zeytinyağı ve tuzlanmış ricotta ile tamamlanan
Patlıcanlı (doğranmış) domates sosuyla ya da biraz kavrulmuş galeta unu ile tamamlanan
Hiblaean pestosu & bruschetta ile birlikte tüketmenizi öneririz.