Marina Palusci
Marina Palusci - Novus Colfondo (Ongefilterd) - 500ml
Marina Palusci - Novus Colfondo (Ongefilterd) - 500ml
Teslim alma uygunluğu yüklenemiyor
Novus is de olio nuovo van Marina Palusci: ongefilterd, colfondo, en direct na de oogst gebotteld zonder decantatie. Een blend van 60% Dritta en 40% Leccino, geoogst van eind september tot half oktober en meteen koud geëxtraheerd.
De olijven komen van gaarden van 120 tot 350 jaar oud in Pianella, Abruzzo, op kleigrond rond 280 meter hoogte. Omdat de olijven samen worden gemalen ontstaan aroma's die per jaargang uniek en niet reproduceerbaar zijn. Beperkt beschikbaar — alleen zolang de nieuwe oogst duurt.
Smaak
Troebel smaragdgroen, met het natuurlijke bezinksel dat bij colfondo hoort. In de neus middelfruitig met groene amandel, artisjok en aromatische kruiden, afsluitend met een indrukwekkende groene olijffruitigheid. In de mond helder en middelintens, verrassend harmonieus en in balans.
Gebruik
Bruschetta is zijn specialiteit. Verder uitstekend over salades, gegrilde groenten en soepen — en voor wie durft: een scheut over natuurlijke panna cotta.
Ongefilterde olie kan bezinksel vormen; dat is normaal en een teken van versheid. Koel en donker bewaren en bij voorkeur binnen enkele maanden gebruiken.
Hasat Ayrıntıları
Hasat Ayrıntıları
- Oogstdatum: eind september tot half oktober 2025 (nieuwe oogst)
- Land / Regio: Pianella, Abruzzo, Italië
- Olijven: Dritta 60% – Leccino 40%
- Leeftijd olijfgaard: 120 tot 350 jaar
- Hoogte / bodem: 280 m, kleigrond, noordoostelijke ligging
- Verwerking: koude extractie, direct gebotteld zonder decantatie — ongefilterd
- Inhoud: 500 ml
Tadım notları
Tadım notları
Novus – Dritta & Leccino, colfondo (ongefilterd)
- Kleur: troebel smaragdgroen, colfondo
- Geur: middelfruitig — groene amandel, artisjok, aromatische kruiden, afsluitend met groene olijffruitigheid
- Smaak: helder en middelintens, verrassend harmonieus en in balans
- Afdronk: rustiek en levendig groen
- Intensiteit: intens (5/5)
Kombinasyonlar
Kombinasyonlar
Bruschetta is zijn specialiteit — maar Novus tilt vrijwel elk gerecht op.
- Bruschetta en vers brood
- Salades en gegrilde groenten
- Peulvruchten en soepen
- Gegrilde vis en vlees
- Natuurlijke panna cotta — het huisadvies van de producent
Fiyatlar
Fiyatlar
Üretici
Üretici
Marina Palusci teelt al eeuwenlang olijfbomen in Pianella, in de regio Abruzzo. Het domein is gespecialiseerd in de inheemse Dritta-olijf, goed voor zo'n 90% van de productie, aangevuld met andere lokale variëteiten. Traditionele handpluk en moderne koude extractie gaan hier hand in hand: de olijven worden binnen twaalf uur na de oogst geperst, wat elke partij zijn frisheid en smaak geeft.
Teslimat
Teslimat
- 1–4 iş günü içinde teslimat.
- Hollanda: €70 ve üzeri siparişlerde ücretsiz kargo (aksi takdirde €6,99).
- Belçika ve Almanya: kargo ücreti €8,45, €85 ve üzeri siparişlerde ücretsiz.
Paylaş
Sızma Zeytinyağı
Olijfoliemarkt.nl’de gururla en yüksek kalitede sızma zeytinyağı sunuyoruz. Bu, ilk (soğuk) sıkım yöntemiyle elde edilen, işlenmemiş ve rafine edilmemiş zeytinyağı anlamına gelir. Yağlarımız özenle seçilir ve çoğunlukla İspanya, İtalya, Yunanistan ve Türkiye gibi zeytinyağı bölgelerindeki geleneksel aile işletmeleri tarafından üretilir. Böylece üstün besin değerlerine, açık bir menşeye ve otantik, zengin bir tada sahip zeytinyağından emin olabilirsiniz.
MERAK EDİYORSAN diye söylüyorum
Sıkça sorulan sorular
Natürel sızma zeytinyağı nedir?
Sızma zeytinyağı, zeytinlerin ilk (soğuk) sıkımından elde edilen, işlenmemiş veya rafine edilmemiş zeytinyağıdır. En iyi tada, besin değerine ve sağlıklı yağlara sahip olan en yüksek kaliteli zeytinyağıdır.
Zeytinyağını en iyi nasıl saklarım?
Zeytinyağını serin ve karanlık bir yerde, doğrudan güneş ışığından ve ısıdan uzakta saklayın. Açılmamış bir şişe daha uzun süre taze kalır. Yağı buzdolabında saklamayın; bu, yağın bulanıklaşmasına neden olabilir.
Zeytinyağının raf ömrü ne kadardır?
Zeytinyağının raf ömrü değişiklik gösterir, ancak genel olarak hasattan sonra yaklaşık 18 ila 24 aydır. En iyi kalite için şişenin üzerindeki tarihi daima kontrol edin.
Doğru zeytinyağını nasıl seçebilirim?
Seçim, damak zevkinize ve kullanım amacınıza bağlıdır. Daha hafif zeytinyağları yemek pişirmek için idealken, daha yoğun aromalı yağlar salataların veya makarnaların üzerine gezdirmek için mükemmeldir. Uzmanlarımız, ihtiyaçlarınıza en uygun zeytinyağını bulmanıza memnuniyetle yardımcı olur.
Zeytinyağı nereden geliyor?
Zeytinyağlarımız İspanya, İtalya, Yunanistan ve Türkiye’nin en iyi zeytinyağı bölgelerinden gelir. Zanaatkârlıkları ve yüksek kaliteli zeytinyağlarıyla tanınan geleneksel aile işletmeleriyle çalışıyoruz.
Zeytinyağımın üzerindeki “ödüllü” ne anlama geliyor?
“Ödüllü” ibaresini taşıyan zeytinyağlarımız, uluslararası zeytinyağı yarışmalarında prestijli ödüller kazanmıştır. Bu, olağanüstü kaliteleri ve lezzetleriyle takdir edildikleri anlamına gelir.
Teslimat ne kadar sürer?
Hollanda içinde teslimat süresi, konuma bağlı olarak genellikle 1-3 iş günüdür. €60 üzerindeki siparişlerde ücretsiz kargo sunuyoruz.
Sizinle nasıl iletişime geçebilirim?
Bize info@olijfoliemarkt.nl e-posta adresinden veya WhatsApp üzerinden (sağ alttaki simge) ulaşabilirsiniz. Sorularınız ve tavsiyeleriniz için size her zaman yardımcı olmaya hazırız.
Hediye veya hediye paketi seçenekleri sunuyor musunuz?
Evet, premium zeytinyağlarımız için güzel hediye ambalajları sunuyoruz. Arkadaşlarınız, aileniz veya iş ortaklarınız için lüks bir hediye olarak mükemmel bir seçimdir.