Novello & Balsamico – Italiaanse nieuwe oogst
Novello & Balsamico – Italiaanse nieuwe oogst
Twee Italiaanse novello's van oogst 2026 – Novus Colfondo en Quattrociocchi – met La Vecchia Dispensa Rode Label balsamico. De Italiaanse start van het seizoen, als cadeau of voor jezelf.
Tot je Novello er is – olie voor elke dag
Etruna – RegularUmbria, İtalya
€24,90
→
Nobleza del Sur – Eco NightJaén, İspanya
€27,50
→
Guglielmi – Puglia IGPPuglia, İtalya
€27,90
→
Teslim alım stok durumu yüklenemedi
De nieuwe oogst uit Italië, met de balsamico die erbij hoort. Dit pakket combineert twee novello's van oogst 2026 met een ambachtelijke balsamicoazijn uit Modena – alles wat je nodig hebt voor de klassieke Italiaanse start van het seizoen: vers brood, een flinke scheut nieuwe olie en een paar druppels balsamico.
In het pakket:
- Marina Palusci – Novus Colfondo (500 ml) · Abruzzo · ongefilterd, intens en peperig, ruim 1000 mg/kg polyfenolen
- Frantoio Quattrociocchi – Olio Novello (500 ml) · Lazio · Itrana, Frantoio, Leccino – elegant en complex
- La Vecchia Dispensa – Rode Label IGP (250 ml) · Modena · zacht en fruitig, zonder toevoegingen
Novello gebruik je rauw: over geroosterd brood, bonen, soep of gegrilde groenten. Schud de ongefilterde Novus even voor gebruik.
Levering: dit pakket wordt verzonden zodra de Novus binnen is, verwacht eind oktober. Gratis verzending in Nederland.
Oogstdetails
Oogstdetails
Proefnotities
Proefnotities
Lekker bij...
Lekker bij...
Onderscheidingen
Onderscheidingen
Producent
Producent
Pre-order, levering & retour
Pre-order, levering & retour
- Dit is een Novello pre-order: je betaalt nu, we verzenden zodra de nieuwe oogst bij ons binnen is. De verwachte verzending staat hierboven bij het product.
- Bestel je meerdere producten tegelijk, dan versturen we alles in één zending zodra de laatste Novello binnen is. Wil je de rest eerder? Plaats dan een aparte bestelling.
- Gratis verzending vanaf €80 naar Nederland, België en Duitsland. Onder €80: €6,99 verzendkosten.
- Zodra je pakket verzonden is ontvang je een track & trace. Retourneren kan binnen 14 dagen na ontvangst.
Share

VOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT
Veelgestelde vragen over Novello
Wat is Novello precies?
Novello (olio nuovo) is de allereerste extra vierge olijfolie van de nieuwe oogst: vroeg geplukte groene olijven, binnen uren geperst en kort daarna gebotteld. Intens groen, fris bitter en peperig – en maar één keer per jaar verkrijgbaar.
Wanneer wordt mijn Novello verzonden?
De verwachte verzending staat bovenaan deze pagina. Zodra de olie bij ons binnen is, gaat je bestelling dezelfde week op de post en ontvang je een track & trace. Bestel je meerdere producten tegelijk, dan versturen we alles in één zending zodra de laatste Novello binnen is.
Gefilterd of ongefilterd – wat is het verschil?
Ongefilterde Novello (colfondo) is troebel en bevat nog kleine olijfdeeltjes; hij smaakt het meest 'rauw' en vormt na verloop van tijd bezinksel. Gefilterde Novello is helder en stabieler. Beide zijn echte nieuwe-oogst-olie; het is een keuze van de producent, en een kwestie van smaak.
Hoe gebruik en bewaar ik Novello?
Rauw, waar de smaak de hoofdrol mag spelen: over gegrild brood, bonen, soepen, gegrilde groenten, vis of vlees. Bewaar de fles koel en donker, goed afgesloten, en geniet er bij voorkeur binnen een paar maanden na opening van – Novello is op zijn best als hij jong is.
Hoe kan ik contact met jullie opnemen?
Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.