• Novus Colfondo, Guglielmi Fior d’O ve Quattrociocchi Olio Novello üçlü set görseli
  • Vers koudgeperste extra vierge olijfolie stroomt uit de molen van Marina Palusci in een glazen karaf
  • Guglielmi - Fior d'o - Olijfolie markt
  • Vers geoogste groene Dritta- en Leccino-olijven in een kist bij de molen van Marina Palusci in Pianella, Abruzzo
1 5
Olijfoliemarkt.nl

Premium Novello Trio 2026

Premium Novello Trio 2026

Nieuwe oogst Ultra High Polyphenol

De drie krachtigste novello's van 2026: Novus Colfondo (1000+ mg/kg), Guglielmi Fior d'O (783 mg/kg) en Quattrociocchi. Ongefilterd, intens en peperig – voor wie novello op zijn sterkst wil proeven.

€104,99
€112,79 €104,99
İndirim Tükendi
Vergiler dahil. Kargo, ödeme sayfasında hesaplanır.
Pre-order·Oogst 2026/27·Ongefilterd (colfondo)
Verwachte levering: vanaf ±6 November
Op voorraad · morgen in huis

Tot je Novello er is – olie voor elke dag

Etruna – RegularEtruna – RegularUmbria, İtalya €24,90 Nobleza del Sur – Eco NightNobleza del Sur – Eco NightJaén, İspanya €27,50 Guglielmi – Puglia IGPGuglielmi – Puglia IGPPuglia, İtalya €27,90
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Gift Message
100% authentieke EVOO 100% authentiek Gratis verzending vanaf €80 Gratis v.a. €80 14 dagen bedenktijd 14 dagen retour
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Intensiteit Intens
Oogstdatum 2026-2027
Herkomst Abruzzo, Puglia & Lazio
Olijfrassen Dritta, Leccino, Coratina, Itrana, Frantoio

De drie krachtigste novello's van 2026 in één pakket. Twee ongefilterde topoliën met uitzonderlijk hoge polyfenolwaarden, plus de elegante novello van een van de meest bekroonde molens van Italië. Voor wie novello op zijn intensst wil proeven.

In het pakket (3 × 500 ml):

  • Marina Palusci – Novus Colfondo · Abruzzo · ongefilterd, ruim 1000 mg/kg polyfenolen
  • Guglielmi – Fior d'O · Puglia · ongefilterde Coratina, 783 mg/kg polyfenolen, krachtig bitter en peperig
  • Frantoio Quattrociocchi – Olio Novello · Lazio · Itrana, Frantoio, Leccino – elegant en complex

Proeftip: begin met Quattrociocchi, dan Fior d'O, en sluit af met de Novus. Zo proef je hoe de bitterheid en de peperige prikkel toenemen.

Novello is op zijn best in de eerste 6 tot 8 weken. Gebruik hem rauw en schud de ongefilterde flessen even voor gebruik.

Levering: we verzenden het pakket in één keer zodra alle drie de novello's binnen zijn, verwacht begin november. Gratis verzending in Nederland.

Oogstdetails

Proefnotities

Lekker bij...

Onderscheidingen

Producent

Pre-order, levering & retour

  • Dit is een Novello pre-order: je betaalt nu, we verzenden zodra de nieuwe oogst bij ons binnen is. De verwachte verzending staat hierboven bij het product.
  • Bestel je meerdere producten tegelijk, dan versturen we alles in één zending zodra de laatste Novello binnen is. Wil je de rest eerder? Plaats dan een aparte bestelling.
  • Gratis verzending vanaf €80 naar Nederland, België en Duitsland. Onder €80: €6,99 verzendkosten.
  • Zodra je pakket verzonden is ontvang je een track & trace. Retourneren kan binnen 14 dagen na ontvangst.
Tüm ayrıntıları görüntüle

VOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT

Veelgestelde vragen over Novello

Wat is Novello precies?

Novello (olio nuovo) is de allereerste extra vierge olijfolie van de nieuwe oogst: vroeg geplukte groene olijven, binnen uren geperst en kort daarna gebotteld. Intens groen, fris bitter en peperig – en maar één keer per jaar verkrijgbaar.

Wanneer wordt mijn Novello verzonden?

De verwachte verzending staat bovenaan deze pagina. Zodra de olie bij ons binnen is, gaat je bestelling dezelfde week op de post en ontvang je een track & trace. Bestel je meerdere producten tegelijk, dan versturen we alles in één zending zodra de laatste Novello binnen is.

Gefilterd of ongefilterd – wat is het verschil?

Ongefilterde Novello (colfondo) is troebel en bevat nog kleine olijfdeeltjes; hij smaakt het meest 'rauw' en vormt na verloop van tijd bezinksel. Gefilterde Novello is helder en stabieler. Beide zijn echte nieuwe-oogst-olie; het is een keuze van de producent, en een kwestie van smaak.

Hoe gebruik en bewaar ik Novello?

Rauw, waar de smaak de hoofdrol mag spelen: over gegrild brood, bonen, soepen, gegrilde groenten, vis of vlees. Bewaar de fles koel en donker, goed afgesloten, en geniet er bij voorkeur binnen een paar maanden na opening van – Novello is op zijn best als hij jong is.

Hoe kan ik contact met jullie opnemen?

Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.