Guglielmi
Guglielmi - Fior d'o
Guglielmi - Fior d'o
⚲ Italy Apulien
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Sorte: Verschiedene frühe Oliven
Farbe: Intensives Grün
Fruchtig: Hoch
Produktionsgebiet: Apulien, Italien
FIOR D'O
Ein neues Öl, rustikal und authentisch, das den bitteren, würzigen und fruchtigen Charakter von „frisch gepresstem“ Olivenöl behält. Hergestellt aus den ersten Oliven, die im Oktober, zu Beginn der Erntesaison, geerntet und sofort gepresst werden. Monogram Fior d'O zeichnet sich durch den kraftvollen Geschmack frisch zerstoßener, voller Oliven aus, geprägt von intensiven und anregenden Aromen von frischem Gras.
Verkostungsnotizen:
Ein Öl mit ausgeprägter Bitterkeit und Schärfe, kombiniert mit frischen Noten von frischem Gras. Es betont den reinen Geschmack frischer Oliven.
Vorbereitung:
- Kaltextraktion.
- Oliven werden unmittelbar nach der Ernte zerkleinert.
- Hergestellt aus der ersten Ernte im Oktober.
Säure: 0,2º
Verpackung: 500 ml
Aufbewahrungshinweis: Kühl und vor Licht und Hitze geschützt lagern.
Verwendung:
Das Olivenöl „FIOR D’O“ ist ideal für:
- Bruschette: Köstlich auf warmen gerösteten Brötchen.
- Frischkäse: Perfekte Ergänzung zu cremigen und milden Käsesorten.
- Rohes Gemüse: Für ein frisches und gesundes Dressing.
- Suppen aus Hülsenfrüchten und Getreide: Bereichert traditionelle Gerichte.
Auszeichnungen:
Extra Vierge Olijfolie
Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.