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Nobleza Del Sur
NOBLEZA DEL SUR - NOVO
NOBLEZA DEL SUR - NOVO
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NOVO Picual – Erstes Natives Olivenöl Extra der Saison (500ml)
🌿 Genießen Sie das erste Olivenöl des Jahres! NOVO EVOO wird aus sorgfältig ausgewählten Olivenhainen auf dem Anwesen Vista Alegre im spanischen Jaén geerntet. Mit seinem frischen, komplexen Geschmack und seiner olivgrünen Farbe bietet dieses Öl ein einzigartiges und raffiniertes Erlebnis.
✨ Warum NOVO wählen?
✅ 100 % Picual-Oliven aus früher Ernte – Für ultimative Frische innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte kaltgepresst.
✅ Komplexes und vielschichtiges Aroma – Noten von Olivenblättern, Weizengras, Lavendel, Tomate, grüner Banane und Apfel.
✅ Perfekt ausgewogen – Sanfter Einstieg mit leichter Bitterkeit und subtiler Würze.
✅ Niedriger Säuregehalt (0,1º) – Ein Zeichen für außergewöhnliche Qualität und Reinheit.
✅ Gesund & Rein – Reich an Antioxidantien und Polyphenolen, ideal für eine gesunde Ernährung.
🌿 Geschmacksprofil & Aroma
Dieses Olivenöl hat eine olivgrüne Farbe und ein sehr komplexes Aroma mit einer harmonischen Mischung aus pflanzlichen und fruchtigen Noten. Im Mund ist er ausgewogen und elegant, mit einem weichen Auftakt, leichter Bitterkeit und einem raffinierten, anhaltenden Nachgeschmack.
🍽️ Perfekt für
🥩 Fleischgerichte & Grillzubereitungen
🐟 Fisch & Meeresfrüchte – sowohl roh als auch in Soßen
🥗 Frische Salate & mediterrane Gerichte
🏆 Premium-Qualität und sorgfältige Herstellung
🌱 Kaltextraktion – Behält alle natürlichen Aromen und Nährstoffe
🌿 Exklusive Ernte – Für 1L Öl werden nur 10-14 kg Oliven benötigt
🥇 Verpackt in einer hochwertigen 500-ml-Flasche – Geschützt vor Licht und Hitze für maximale Frische
Oogst Details
Oogst Details
- Oogstdatum: Sept-Oct 2024
- Land / Regio: Jaen, Spanje
- Olijven: Picual
- Intensiteit: 6/10
- Aromatische noten: Tomatenplant, Appel, Groene banaan, Groene amandel, Olijfblad, Lavendel
Proefnotities
Proefnotities
NOVO biedt een indrukwekkende aromatische complexiteit met groene tonen van olijfblad, tarwegras, lavendel en tomaat, aangevuld met fruitige aroma’s van groene banaan, appel en groene amandel. In de mond is hij perfect in balans – een zachte start met een lichte bitterheid en milde pittigheid, gevolgd door een elegante, aanhoudende afdronk.
Combinaties
Combinaties
Heerlijk om te sprenkelen over gegrild vlees, verse vis en zeevruchten, of om sauzen op smaak te brengen. Gebruik NOVO koud op pasta, pizza, kazen of salades voor een verfijnde en gastronomische toets.
Prijzen
Prijzen
Producent
Producent
Nobleza del Sur produceert al sinds 1640 olijfolie in Andalusië, op vruchtbaar land nabij de Guadalimar-rivier, dat profiteert van een uniek continentaal mediterraan microklimaat. 12 generaties later wordt de boerderij beheerd door Lola Sagra, die elk jaar enkele van de meest bekroonde olijfoliën ter wereld produceert. Lola’s obsessie met kwaliteit begint in de olijfgaarden, waar zij gepassioneerd gelooft dat biodiversiteit en de gezondheid van de bodem de basis zijn van een goede oogst. De productie is beperkt en de olijfolie is altijd uitverkocht.
Herkunft und Ernte
Herkunft und Ernte
- Levering binnen 1–3 werkdagen.
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- Voor bestellingen onder €49.90 bedragen de verzendkosten €4.90
Aktie
Extra natives Olivenöl
Bei Olijfoliemarkt.nl sind wir stolz darauf , natives Olivenöl extra von höchster Qualität anzubieten. Dabei handelt es sich um Olivenöl aus erster (Kalt-)Pressung, unverarbeitet und unraffiniert. Unsere Öle werden sorgfältig ausgewählt und oft von traditionellen Familienbetrieben in Olivenölregionen wie Spanien, Italien, Griechenland und der Türkei hergestellt. Auf diese Weise erhalten Sie Olivenöl mit hervorragenden Nährwerten, eindeutiger Herkunft und authentischem, reichhaltigem Geschmack.
FALLS SIE SICH FRAGEN
Zusammenklappbarer Inhalt
Was ist natives Olivenöl extra?
Extra natives Olivenöl ist Olivenöl aus der ersten (kalten) Pressung der Oliven, ohne Verarbeitung oder Raffinierung. Es bietet höchste Qualität, den besten Geschmack, Nährwert und gesunde Fette.
Wie lagere ich Olivenöl am besten?
Lagern Sie Olivenöl an einem kühlen, dunklen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze. Eine verschlossene Flasche bleibt länger frisch. Vermeiden Sie den Kühlschrank, da das Öl dadurch trübe werden kann.
Wie lange ist Olivenöl haltbar?
Die Haltbarkeit von Olivenöl variiert, im Allgemeinen beträgt sie jedoch etwa 18 bis 24 Monate nach der Ernte. Überprüfen Sie immer das Datum auf der Flasche, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Wie wähle ich das richtige Olivenöl aus?
Die Wahl hängt von Ihrem Geschmack und Verwendungszweck ab. Leichtere Olivenöle eignen sich ideal zum Kochen, während stärkere Öle perfekt zum Beträufeln von Salaten oder Nudeln geeignet sind. Unsere Experten helfen Ihnen gerne dabei, das beste Olivenöl für Ihre Bedürfnisse zu finden.
Woher kommt das Olivenöl?
Unsere Olivenöle stammen aus den besten Olivenölregionen Spaniens, Italiens, Griechenlands und der Türkei. Wir arbeiten mit traditionellen Familienbetrieben zusammen, die für ihr handwerkliches Können und hochwertiges Olivenöl bekannt sind.
Was bedeutet „preisgekrönt“ auf meinem Olivenöl?
Unsere Olivenöle, die die Bezeichnung „preisgekrönt“ tragen, haben prestigeträchtige Preise bei internationalen Olivenölwettbewerben gewonnen. Das bedeutet, dass sie für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren außergewöhnlichen Geschmack bekannt sind.
Wie lange dauert die Lieferung?
Die Lieferzeit innerhalb der Niederlande beträgt je nach Standort in der Regel 1-3 Werktage. Ab einem Bestellwert von 60 € bieten wir kostenlosen Versand an.
Wie kann ich Sie kontaktieren?
Sie erreichen uns per E-Mail unter info@olijfoliemarkt.nl oder über WhatsApp (Symbol unten rechts). Bei Fragen und Ratschlägen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Bieten Sie Geschenke oder Geschenkverpackungen an?
Ja, wir bieten schöne Geschenkverpackungen für unsere Premium-Olivenöle an. Perfekt als luxuriöses Geschenk für Freunde, Familie oder Geschäftspartner.