Skip to product information
1 of 5

Hermus

Hermus-Memecik

Hermus-Memecik

Regular price €27,95
Regular price Sale price €27,95
Unit price €55,90  per  l
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Size
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Cadeaubericht
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

Recommended for you

EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

An oil obtained from the finest Sicilian cultivars: Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola, and Tonda Iblea. Sourced from young olive groves in hilly and flat Sicilian regions, close to the Mediterranean Sea.

Harvest

Harvested manually and mechanically, from November 1st until the end of production.

Variety Moresca, Biancolilla, Nocellara, Cerasuola and Tonda Iblea
Fruity Medium - Delicate
Production area Sicily, Italy
Harvest year 2025/2026
Acidity 0.16
T Technical Sheet & Laboratory Report View PDF

    Features

    • Appearance: Green with golden hues
    • Aroma: Medium fruity intensity with pronounced notes of artichoke, freshly mown grass, green almond and red tomato
    • Taste: Full of flavour, with well-balanced bitter and spicy notes, flavours of artichoke and oregano

    Usage

    Perfect for marinated fish, mushrooms, salads, soups, and delicately grilled red meat. Excellent for preparing any Mediterranean recipe.

    Harvest Details

    • Harvest Date:October 2025
    • Country / Region:Manisa/ Turkey
    • Olives:Memecik
    • Intensity:7/10
    • Aromatic notes:Green apple, Almond, Fresh herbs, Grass, Artichoke, Light floral notes

    Tasting notes

    Memecik is a powerful, robust olive oil with a balanced bitterness and a clear, yet pleasant peppery finish. The aroma opens with green apple, arugula, and fresh herbs, complemented by notes of green tea. The oil has a medium fruitiness and a lively character without tiring the palate. Intense, fresh, and perfect for lovers of pronounced flavors.

    Combinaties

    Memecik olive oil is perfect with fresh salads, grilled vegetables, and tomato-based dishes. Also delicious over grilled meat, fish, or as a finishing touch on soups and lentils. In the morning, it combines excellently with fresh bread and sea salt. Ideal for dishes where a powerful, aromatic olive oil makes all the difference.

    Prijzen

    🥇 Gold

    • NYIOOC → Gold
    • EVO IOOC → Gold
    • TERRAOLIVO → Gold
    • London IOOC → Gold
    • OLIVINUS IOOC → Gold
    • Anatolia IOOC → Gold
    • Olive Japan → Gold
    • Japan Olive Oil Prize → Gold
    • Los Angeles IOOC → Gold
    • Canada IOOC → Gold
    • Berlin OOC → Gold

    Producent

    Hermus is a premium olive oil brand from Manisa (Köprübaşı, Turkey), born from an ambitious agricultural project that started with one tree and grew to over 3000 hectares of olive groves. Using modern cultivation techniques, early harvesting, and cold pressing, Hermus produces top-quality extra virgin olive oil, recognized with international awards.

    Levering

    • Delivery within 1–4 business days.
    • Netherlands: free shipping from €70 (otherwise €6.99).
    • Belgium & Germany: shipping costs €8.45, free from €85.
    View full details

    Extra Virgin Olive Oil

    Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.

    IN CASE YOU WERE WONDERING

    Frequently Asked Questions

    What is extra virgin olive oil?

    Extra vierge olijfolie is olijfolie van de eerste (koude) persing van de olijven, zonder bewerking of raffinage. Het biedt de hoogste kwaliteit, met de beste smaak, voedingswaarde en gezonde vetten.

    What is the best way to store olive oil?

    Bewaar olijfolie op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte. Een gesloten fles blijft langer vers. Vermijd de koelkast, omdat dit de olie troebel kan maken.

    What is the shelf life of olive oil?

    De houdbaarheid van olijfolie varieert, maar over het algemeen is het ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst. Controleer altijd de datum op de fles voor de beste kwaliteit.

    How can I choose the right olive oil?

    De keuze hangt af van je smaak en het gebruik. Lichtere olijfoliën zijn ideaal voor koken, terwijl sterkere oliën perfect zijn voor het besprenkelen van salades of pasta’s. Onze experts helpen je graag bij het vinden van de beste olijfolie voor jouw behoeften.

    Where does the olive oil come from?

    Onze olijfoliën komen uit de beste olijfolieregio’s van Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. We werken met traditionele familiebedrijven die bekend staan om hun vakmanschap en hoogwaardige olijfolie.

    What does 'award-winning' on my olive oil mean?

    Onze olijfoliën die de term ‘award-winning’ dragen, hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale olijfoliecompetities. Dit betekent dat ze erkend zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

    How long does delivery take?

    De leveringstijd binnen Nederland is meestal 1-3 werkdagen, afhankelijk van de locatie. Voor bestellingen boven €60 bieden we gratis verzending.

    How can I contact you?

    Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.

    Do you offer gifts or gift wrapping?

    Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.