Olio Mimi - Ogliarola

€27,95

€55,90 l

Sale Sold out

Taxes included. Shipping calculated at checkout.

Size 500ml

Quantity

Aanbevolen voor jou

Olio Mimì Ogliarola – Premium Extra Vierge Olijfolie uit Puglia

Een elegante extra vierge olijfolie gemaakt van 100% Ogliarola Barese-olijven. Licht groen fruitig met verfijnde tonen van amandel, verse sla en gemaaid gras. In de mond overheerst frisse amandel, ondersteund door zachte plantaardige nuances. De bitterheid en kruidigheid zijn subtiel aanwezig en mooi in balans.

Variëteit	Ogliarola
Fruitig	Medium
Productiegebied	Puglia, Italië
Oogstjaar	2025/2026
Zuurgraad	0.23
Polyfenol	500+mg/kg
Technisch Blad & Laboratoriumrapport	Bekijk PDF

Bekroonde kwaliteit

Deze olijfolie behoort tot de absolute top van Italië en werd bekroond met:

Bibenda 2026 – 5 Gocce
Flos Olei – 99/100 punten

Productdetails

Herkomst: Puglia, Italië
Olijfsoort: 100% Ogliarola
Type: Extra vierge olijfolie

Oogst Details

Oogstdatum: Oktober 2025

Land / Regio: Italië (Puglia)

Olijven: Ogliarola

Intensiteit: 6/10

Aromatische noten: Intense groene fruitigheid met tonen van bladeren en artisjok, aangevuld met verse amandel, wilde witlof en distel. In de afdronk krachtige kruidige en peperige tonen met een lange, complexe en harmonieuze bitterheid.

Proefnotities

OGLIAROLA: Groen fruitig van lichte intensiteit, helder en elegant, met
hints van amandel en vers gemaaid gras. In de smaak overheerst de frisse amandel
boven de andere plantaardige tonen. Bitterheid en scherpte zijn aanwezig en
in balans.

Combinaties

Ogliarola past uitstekend bij mediterrane en verfijnde gerechten zoals vis, kip en verse salades. Ook heerlijk over pasta, gegrilde groenten en lichte voorgerechten zoals bruschetta of caprese. Door zijn balans en elegantie is het een veelzijdige olie voor dagelijks gebruik. Ideaal om smaken te versterken zonder te domineren.

Prijzen

🏆 Prijzen & Erkenning

AIRO 2026 → Beste DOP Puglia
Sol d’Oro 2026 → Sol d’Argento (DOP/IGP categorie)
Bibenda 2026 → 5 Gocce
Gambero Rosso 2024 → Due Foglie
Ercole Olivario 2026 → finalist
Flos Olei 2026 → opgenomen in top 99/100 producenten

Producent

Olio Mimì is een bekroonde olijfolieproducent uit Puglia (Italië), gevestigd in Modugno bij Bari. Het familiebedrijf combineert traditionele olijventeelt met moderne extractietechnieken om extra vierge olijfolie van topkwaliteit te produceren, met een sterke focus op lokale variëteiten zoals Coratina.

De oliën van Mimì worden internationaal erkend en hebben meerdere Gold Awards gewonnen bij de NYIOOC World Olive Oil Competition, evenals onderscheidingen bij EVO IOOC en JOOP (Japan Olive Oil Prize). Het merk staat bekend om krachtige, polyfenolrijke oliën met een uitgesproken en karaktervolle stijl, vaak hoog beoordeeld in internationale gidsen zoals Flos Olei.

Levering

Levering binnen 1–4 werkdagen.
Nederland: gratis verzending vanaf €70 (anders €6,99).
België & Duitsland: verzendkosten €8,45, gratis vanaf €85.

View full details

Extra Vierge Olijfolie

Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.

VOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT

Veelgestelde vragen

Wat is extra vierge olijfolie?

Extra vierge olijfolie is olijfolie van de eerste (koude) persing van de olijven, zonder bewerking of raffinage. Het biedt de hoogste kwaliteit, met de beste smaak, voedingswaarde en gezonde vetten.

Hoe bewaar ik olijfolie het beste?

Bewaar olijfolie op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte. Een gesloten fles blijft langer vers. Vermijd de koelkast, omdat dit de olie troebel kan maken.

Wat is de houdbaarheid van olijfolie?

De houdbaarheid van olijfolie varieert, maar over het algemeen is het ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst. Controleer altijd de datum op de fles voor de beste kwaliteit.

Hoe kan ik de juiste olijfolie kiezen?

De keuze hangt af van je smaak en het gebruik. Lichtere olijfoliën zijn ideaal voor koken, terwijl sterkere oliën perfect zijn voor het besprenkelen van salades of pasta’s. Onze experts helpen je graag bij het vinden van de beste olijfolie voor jouw behoeften.

Waar komt de olijfolie vandaan?

Onze olijfoliën komen uit de beste olijfolieregio’s van Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. We werken met traditionele familiebedrijven die bekend staan om hun vakmanschap en hoogwaardige olijfolie.

Wat betekent 'award-winning' op mijn olijfolie?

Onze olijfoliën die de term ‘award-winning’ dragen, hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale olijfoliecompetities. Dit betekent dat ze erkend zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

Hoe lang duurt de levering?

De leveringstijd binnen Nederland is meestal 1-3 werkdagen, afhankelijk van de locatie. Voor bestellingen boven €60 bieden we gratis verzending.

Hoe kan ik contact met jullie opnemen?

Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.

Bieden jullie cadeaus of geschenkverpakkingen aan?

Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.

Country/region

Language

Olio Mimi - Ogliarola