NOBLEZA DEL SUR – FLOR DE ABEJA - Arbequina(Bio)
NOBLEZA DEL SUR – FLOR DE ABEJA - Arbequina(Bio)
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Estimated Shipping Widget will be displayed here!
Premium High Polyphenol Olijfolie – Oogst 2025/2026
Een Eerbetoon aan de Kracht van de Natuur FLOR DE ABEJA is een uitzonderlijke biologische extra vierge olijfolie (EVOO) uit de Sierra de Cazorla. Deze olie is specifiek geproduceerd voor wie op zoek is naar de hoogste kwaliteit en maximale gezondheidseffecten. Geoogst tijdens de vroege pluk in oktober, wanneer de olijven hun absolute piek in antioxidanten bereiken.
Waarom kiezen voor deze High Polyphenol Olijfolie?
- Extreem hoog polyfenolgehalte (500+ mg/kg): Rijk aan natuurlijke antioxidanten die bijdragen aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve stress.
- Vroege Oogst (Early Harvest): De olijven worden in oktober groen geplukt voor een superieure voedingswaarde en een explosief aroma.
- Ultra-vers proces: Binnen maximaal 4 uur van de boom naar de koude persing, wat de ongekende versheid en lage zuurgraad garandeert.
- Biologisch & Puur: 100% biologisch gecertificeerd (BIO), zonder pesticiden of kunstmatige toevoegingen.
Smaakprofiel & Kenmerken
Hoewel de meeste Arbequina-oliën zacht zijn, heeft deze High Polyphenol variant een verrassend karakter. De kenmerkende "kriebel" achter in de keel is het directe bewijs van de hoge concentratie oleocanthal (polyfenolen).
- Aroma: Intense tonen van groene appel, banaan en vers gemaaid gras.
- Smaak: Een zijdezachte start met een complexe, fruitige body en een peperige, krachtige afdronk die de versheid onderstreept.
| Variëteit | 100% Arbequina BIO |
| Fruitig | Medium |
| Zuurgraad | 0.1 |
| Productiegebied |
Jaen, Spanje |
| Oogstjaar | 2025/2026 |
| Polyfenol | 500+mg/kg |
Oogst Details
Oogst Details
- Oogstdatum: October 2025
- Land / Regio: Jaen, Spanje
- Olijven: Picual
- Intensiteit: 6/10
- Aromatische noten: Appel, Bananenschil, Groene amandel, Tomatenplant, Olijfolieblad, Walnoot
Proefnotities
Proefnotities
De ECO-DAY olijfolie heeft een intense groene kleur en biedt aroma's van vers gras, bananenschil, en appel. De medium tot hoog fruitige smaak wordt gekarakteriseerd door de kenmerkende groene en kruidige tonen van de Picual-olijf, met een lichte bitterheid en pittige afdronk.
Combinaties
Combinaties
Schaaldieren, Salades, Elk tomatengerecht, Vis, Gegrilde en geroosterde groenten, Peulvruchten en bonen
Prijzen
Prijzen
- FlosOlie 25 : 99/100 Punten
- Olive Japan : Gouden Prijs
- NYOOIC : GOUDEN MEDAILLE
- LONDON IOOC : GOUDEN MEDAILLE
- BiOL : EXTRA GOUDEN MEDAILLE
- Leone di Oro : DE BESTE EXTRA VIRGIN OLIJFOLIE
Producent
Producent
Nobleza del Sur produceert al sinds 1640 olijfolie in Andalusië, op vruchtbaar land nabij de Guadalimar-rivier, dat profiteert van een uniek continentaal mediterraan microklimaat. 12 generaties later wordt de boerderij beheerd door Lola Sagra, die elk jaar enkele van de meest bekroonde olijfoliën ter wereld produceert. Lola’s obsessie met kwaliteit begint in de olijfgaarden, waar zij gepassioneerd gelooft dat biodiversiteit en de gezondheid van de bodem de basis zijn van een goede oogst. De productie is beperkt en de olijfolie is altijd uitverkocht.
Levering
Levering
- Levering binnen 1–3 werkdagen.
- Gratis verzending binnen Nederland voor bestellingen vanaf €60.
- Voor bestellingen onder €60 bedragen de verzendkosten €4.90
Share
Extra Vierge Olijfolie
Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.
VOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT
Veelgestelde vragen
Wat is extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is olijfolie van de eerste (koude) persing van de olijven, zonder bewerking of raffinage. Het biedt de hoogste kwaliteit, met de beste smaak, voedingswaarde en gezonde vetten.
Hoe bewaar ik olijfolie het beste?
Bewaar olijfolie op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte. Een gesloten fles blijft langer vers. Vermijd de koelkast, omdat dit de olie troebel kan maken.
Wat is de houdbaarheid van olijfolie?
De houdbaarheid van olijfolie varieert, maar over het algemeen is het ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst. Controleer altijd de datum op de fles voor de beste kwaliteit.
Hoe kan ik de juiste olijfolie kiezen?
De keuze hangt af van je smaak en het gebruik. Lichtere olijfoliën zijn ideaal voor koken, terwijl sterkere oliën perfect zijn voor het besprenkelen van salades of pasta’s. Onze experts helpen je graag bij het vinden van de beste olijfolie voor jouw behoeften.
Waar komt de olijfolie vandaan?
Onze olijfoliën komen uit de beste olijfolieregio’s van Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. We werken met traditionele familiebedrijven die bekend staan om hun vakmanschap en hoogwaardige olijfolie.
Wat betekent 'award-winning' op mijn olijfolie?
Onze olijfoliën die de term ‘award-winning’ dragen, hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale olijfoliecompetities. Dit betekent dat ze erkend zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
Hoe lang duurt de levering?
De leveringstijd binnen Nederland is meestal 1-3 werkdagen, afhankelijk van de locatie. Voor bestellingen boven €60 bieden we gratis verzending.
Hoe kan ik contact met jullie opnemen?
Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.
Bieden jullie cadeaus of geschenkverpakkingen aan?
Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.