★★★★★ Gebaseerd op 100+ reviews
Olio del Bianco - Buon Barone 500ml
Olio del Bianco - Buon Barone 500ml
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Extra Vergine Olijfolie van de Eerste Oktoberoogst
Buon Barone is een exclusieve extra vergine olijfolie geoogst in de eerste week van oktober, wanneer de olijven beginnen te rijpen en de olie zachte, gouden tinten aanneemt.
Evenwichtige Blend van Drie Cultivars
Een harmonieuze blend, gelijkelijk verdeeld tussen Leccino, Frantoio en Moraiolo. Deze combinatie behoudt het fruitige karakter van olie gemaakt van verse olijven.
| Variëteit | Leccino + Frantoi + Moraiolo |
| Fruitig | Medium fruitig |
| Productiegebied |
Umbrië, Italië |
| Oogstjaar | 2025/2026 |
| Polyfenol | 308mg/kg |
| Technisch Blad & Laboratoriumrapport | Bekijk PDF |
Smaakprofiel
- Karakter: Fruitig met kruidachtige tonen
- Leccino & Frantoio: Worden zoeter naarmate de rijpheid vordert
- Moraiolo: Brengt het complexe en rijke aromatische profiel van Umbrische oliën
- Aroma: Behoudt de fruitige kenmerken van verse olijven
Perfecte Balans
Door de gevorderde rijpheid ontstaat een olie met zachte, gouden kleuren en een rijk, complex smaakprofiel dat kenmerkend is voor de beste Umbrische olijfoliën.
Oogst Details
Oogst Details
- Oogstdatum: Octobe 2025-2026
- Land / Regio: Umbria, Italië
- Olijven: Leccino, Frantoio en Moraiolo
- Intensiteit: 7/10
- Smaakprofiel: Floraal
Proefnotities
Proefnotities
Een olie die de pure identiteit van Assisi perfect weerspiegelt.
Het aroma opent met elegante tonen van groene amandel, artisjok en verse kruiden, typisch voor Leccino en Frantoio. Moraiolo voegt daar intensere hints van groene tomaat en kruidige nuances aan toe. De smaak is medium-intens, met een mooie balans tussen zachte bitterheid, lichte peperigheid en frisse toetsen van amandel en groene bladtonen.
Combinaties
Combinaties
Deze olie past uitstekend bij gegrilde groenten, caprese, bruschetta, witvis, salades met citrus, versgebakken brood en eenvoudige pasta’s zoals aglio e olio. Ook ideaal als finishing touch op gegrilde kip, linzensoepen en romige burrata.
Prijzen
Prijzen
Producent
Producent
Olio del Bianco : Authentieke Extra Vergine Olijfolie uit Assisi
Olio del Bianco komt uit de heuvels van Assisi in Umbrië, een regio bekend om zijn DOP-gecertificeerde olijfolie. De olijfgaarden, ooit in de 16e eeuw op bevel van de Paus geplant, vormen nog steeds de basis van deze hoogwaardige olie. Del Bianco controleert de volledige keten van oogst tot botteling, waardoor de kwaliteit, duurzaamheid en authentieke smaak van Assisi behouden blijven.
Levering
Levering
- Levering binnen 1–3 werkdagen.
- Gratis verzending binnen Nederland voor bestellingen vanaf €49.90.
- Voor bestellingen onder €49.90 bedragen de verzendkosten €4.90
Share
Extra Vierge Olijfolie
Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.
VOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT
Veelgestelde vragen
Wat is extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is olijfolie van de eerste (koude) persing van de olijven, zonder bewerking of raffinage. Het biedt de hoogste kwaliteit, met de beste smaak, voedingswaarde en gezonde vetten.
Hoe bewaar ik olijfolie het beste?
Bewaar olijfolie op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte. Een gesloten fles blijft langer vers. Vermijd de koelkast, omdat dit de olie troebel kan maken.
Wat is de houdbaarheid van olijfolie?
De houdbaarheid van olijfolie varieert, maar over het algemeen is het ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst. Controleer altijd de datum op de fles voor de beste kwaliteit.
Hoe kan ik de juiste olijfolie kiezen?
De keuze hangt af van je smaak en het gebruik. Lichtere olijfoliën zijn ideaal voor koken, terwijl sterkere oliën perfect zijn voor het besprenkelen van salades of pasta’s. Onze experts helpen je graag bij het vinden van de beste olijfolie voor jouw behoeften.
Waar komt de olijfolie vandaan?
Onze olijfoliën komen uit de beste olijfolieregio’s van Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. We werken met traditionele familiebedrijven die bekend staan om hun vakmanschap en hoogwaardige olijfolie.
Wat betekent 'award-winning' op mijn olijfolie?
Onze olijfoliën die de term ‘award-winning’ dragen, hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale olijfoliecompetities. Dit betekent dat ze erkend zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
Hoe lang duurt de levering?
De leveringstijd binnen Nederland is meestal 1-3 werkdagen, afhankelijk van de locatie. Voor bestellingen boven €60 bieden we gratis verzending.
Hoe kan ik contact met jullie opnemen?
Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.
Bieden jullie cadeaus of geschenkverpakkingen aan?
Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.