Oro Bailén – Arbequina
Oro Bailén – Arbequina
Verfijnde Spaanse extra vierge olijfolie van 100% Arbequina uit Jaén, vroeg geoogst en koudgeperst. Zacht en elegant met tonen van banaan, zoete amandel en tropisch fruit, voor wie van lichte, toegankelijke olijfolie houdt.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Polyfenolen: 330 mg/kg (ruim boven de EU-drempel voor polyfenolrijke olijfolie (250 mg/kg))
Zuurgraad: 0,1% (maximaal toegestaan voor EVOO: 0,8%)
Oro Bailén Arbequina is de verfijnde tegenhanger van de krachtige Picual uit hetzelfde huis. Dezelfde familiefinca in Jaén, dezelfde vroege oogst en koude persing, maar een compleet ander smaakprofiel.
De Arbequina-olijf is klein en geeft een zachte, elegante extra vierge olijfolie. In de neus vind je banaan, zoete amandel en een subtiele hint van tropisch fruit. De smaak is uitgebalanceerd fruitig met een milde pittigheid en nauwelijks bitterheid, wat deze olie bijzonder toegankelijk maakt.
Het laboratoriumrapport bevestigt de kwaliteit: 330 mg/kg polyfenolen, ruim boven de EU-drempel voor polyfenolrijke olijfolie, en een zuurgraad van slechts 0,1% terwijl de wettelijke grens op 0,8% ligt.
Perfect voor salades, gegrilde groenten, vis en zeevruchten, of als zachte afwerking van mediterrane gerechten. Ook een goede keuze voor wie een krachtige olijfolie te uitgesproken vindt.
Oogstdetails
Oogstdetails
- Oogstdatum: October 2024
- Land / Regio: Jaen, Spanje
- Olijven: Arbequina
- Intensiteit: 5/10
- Aromatische noten: zoet, de appel, banaan en amandel worden op elegante wijze gevolgd door een licht bittere en licht peperige nasmaak.
Proefnotities
Proefnotities
Deze uitzonderlijke Arbequina-olijfolie combineert de delicate aroma's die typisch zijn voor deze variëteit met de kracht en het karakter van het zuidelijke Spaanse land. Het heeft een medium fruitig profiel van verse olijven, met tonen van groene grassen en tarwe, afgewisseld met kenmerkende Arbequina-smaken zoals amandel, appel en rijpe banaan. De textuur is aanvankelijk zacht en delicaat, gevolgd door een lichte bitterheid en een subtiele, maar merkbare, pittige toets. De afdronk is harmonieus, met een blijvende amandelsmaak.
Lekker bij...
Lekker bij...
Ideaal voor het verrijken van lichtere gerechten zoals witte vis, gestoomde groenten en groene salades, en past zelfs perfect bij desserts en fruitsalades.
Onderscheidingen
Onderscheidingen
- Flos Olei 25: 99/100 punten
- Olive Japan: Gouden Prijs
- Anatolian IOOC
- Athena International Olive Oil Competition
- NYIOOC: Gouden Medaille
- London IOOC: Gouden Medaille
- BIOL: Extra Gouden Medaille
- Leone di Oro: De Beste Extra Virgin Olijfolie
Producent
Producent
Oro Bailén is een van de meest gevierde olijfolieproducenten van Spanje, bekend om hun vroeg geoogste oliën met een intense groene fruitigheid en uitzonderlijke balans. Met precisie en zorg gemaakt in Jaén, zijn hun oliën een ware uiting van kwaliteit, versheid en mediterrane uitmuntendheid.
Levering & retour
Levering & retour
- Levering binnen 1–4 werkdagen.
- Nederland: gratis verzending vanaf €70 (anders €6,99).
- België & Duitsland: verzendkosten €8,45, gratis vanaf €85.
Share
Gemaakt voor jou door
Oro Bailén
In het hart van Jaén, Andalusië, produceert familiebedrijf Oro Bailén enkele van de meest bekroonde olijfoliën ter wereld. De Picual- en Arbequina-olijven worden op het perfecte moment geoogst en binnen enkele uren koud geperst, wat zorgt voor een uitzonderlijke frisheid en intensiteit. Oro Bailén staat jaar na jaar in de wereldtop van extra vierge olijfolie.
Alle productenVOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT
Veelgestelde vragen
Wat is de beste olijfolie om te kopen?
De beste olijfolie om te kopen is een extra vierge olijfolie van één oogst, met een bekende oogstdatum en een onafhankelijk labresultaat. Let op polyfenolgehalte, zuurgraad (onder 0,8%) en herkomst. Bij Olijfolie Markt vind je uitsluitend bekroonde oliën, direct van Italiaanse producenten — van delicaat tot robust.
Wat is polyfenolrijke olijfolie en waarom is het gezond?
Polyfenolrijke olijfolie is extra vierge olijfolie met een hoog gehalte aan natuurlijke antioxidanten (polyfenolen). Vanaf 250 mg/kg mag olijfolie volgens de EU officieel "polyfenolrijk" heten; supermarktolie bevat doorgaans slechts 50–150 mg/kg. Polyfenolen dragen bij aan de bescherming van bloedvetten tegen oxidatieve stress. Bekijk onze hoge intensiteit olijfoliën met 500+ mg/kg.
Is een olijfolie shot elke ochtend gezond?
Een dagelijks olijfolie shot — één eetlepel extra vierge olijfolie op een nuchtere maag — is een eenvoudige manier om polyfenolen en gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten binnen te krijgen. Kies hiervoor een polyfenolrijke, robuuste olie: hoe peperiger de afdronk, hoe meer antioxidanten. Onze robuuste oliën zijn hiervoor het meest geschikt.
Hoeveel polyfenolen moet goede olijfolie bevatten?
Goede extra vierge olijfolie bevat minimaal 250 mg/kg polyfenolen — de EU-drempel voor de aanduiding "polyfenolrijk". Premium oliën halen 300–500 mg/kg, en uitzonderlijke oogsten zoals onze Coratina meer dan 700 mg/kg. Ter vergelijking: gewone supermarktolie blijft vaak steken op 50–150 mg/kg. Elk labresultaat vind je op onze productpagina's.
Is extra vierge olijfolie gezond?
Ja, extra vierge olijfolie hoort tot de gezondste vetten die er zijn. Het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en polyfenolen, die bijdragen aan een gezond hart en gezonde bloedvetten. Het is een hoeksteen van het mediterrane dieet. Belangrijk: kies ongeraffineerde, koudgeperste olie van een recente oogst — dan zijn de voedingsstoffen maximaal behouden.
Kun je bakken met extra vierge olijfolie?
Ja, bakken met extra vierge olijfolie kan prima. Het rookpunt (rond 190–210°C) ligt boven de normale bak- en braadtemperatuur, en de polyfenolen maken de olie juist stabieler bij verhitting dan veel andere plantaardige oliën. Voor dagelijks bakken is een medium olie ideaal; bewaar je robuuste topolie voor koude toepassingen.
Wat is de beste Italiaanse olijfolie?
De beste Italiaanse olijfolie komt van kleine producenten die binnen enkele uren na de oogst persen — uit regio's als Puglia, Umbrië, Abruzzo en Sicilië. Denk aan monocultivar-oliën van Coratina- of Ogliarola-olijven, bekroond door gidsen als Bibenda en Flos Olei. Ons assortiment bestaat uitsluitend uit dit soort bekroonde Italiaanse oliën.
Hoe kan ik contact met jullie opnemen?
Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.
Bieden jullie cadeaus of geschenkverpakkingen aan?
Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.
Extra Vierge Olijfolie
Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.