Pamako
Pamako Polyfenolen Olijfolie 500ml (+2000 mg/kg) - Tsounati
Pamako Polyfenolen Olijfolie 500ml (+2000 mg/kg) - Tsounati
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Pamako olijfolie met veel polyfenolen (2000 mg/kg+) | Tsounati
Pamako olijfolie is een exclusieve, biologische extra vierge olijfolie met veel polyfenolen uit de ongerepte bergen van Chania, Kreta. Deze olijfolie wordt gemaakt van de zeldzame Tsounati-olijf: een traditioneel Kretenzisch ras dat bekendstaat om zijn elegante smaak en natuurlijke balans.
De nieuwste oogst van 2025 is uitzonderlijk: Pamako bevat maar liefst 2000 mg/kg+ polyfenolen. Daarmee behoort deze olie tot de absolute top en valt hij in de zeldzame categorie van zogeheten hyper olive oils.
Waarom 2000 mg/kg polyfenolen zo bijzonder is
Polyfenolen zijn natuurlijke antioxidanten in olijven. Bij "gewone" extra vierge olijfolie ligt het polyfenolgehalte doorgaans tussen 100 en 500 mg/kg. Olijfolie boven de 1000 mg/kg is zeldzaam. Met 2000 mg/kg+ zit Pamako in een uitzonderlijke klasse — meervoudig hoger dan gemiddeld.
Olijfolie polyfenolen: wat doen ze in je lichaam?
De polyfenolen in olijfolie (zoals oleocanthal en oleaceïne) helpen bij:
- Bescherming tegen oxidatieve stress (vrije radicalen)
- Ondersteuning van hart- en bloedvaten
- Remming van ontstekingsprocessen
- Bescherming van cellen en hersenen tegen veroudering
- Verbeterde opname van vetoplosbare vitamines (A, D, E, K)
EU health claim vs Pamako
De EU health claim voor olijfolie (432/2012) vereist minimaal 5 mg hydroxytyrosol per 20 g olie (±250 mg/kg). De Pamako oogst 2025 bevat 2000 mg/kg+ polyfenolen en zit daarmee ruim 8× boven de EU-drempel.
Uniek: extreem hoog in polyfenolen, maar niet extreem bitter
Door het Tsounati-ras blijft deze olie opvallend zacht en elegant, ondanks het extreem hoge polyfenolgehalte. De smaak is fruitig en kruidig, met tonen van groene appel, vers gras, noten en een verfijnde peperige afronding.
Pamako Tsounati: voordelen op een rij
- 2000 mg/kg+ polyfenolen (oogst 2025)
- Biologisch, extra vierge en koudgeperst
- Rijk aan natuurlijke antioxidanten
- Ondersteunt hart, hersenen en celgezondheid
- Elegant en toegankelijk door het Tsounati-ras
- Puur, zonder toevoegingen
Oogst Details
Oogst Details
Proefnotities
Proefnotities
Combinaties
Combinaties
Prijzen
Prijzen
Producent
Producent
Levering
Levering
- Levering binnen 1–4 werkdagen.
- Nederland: gratis verzending vanaf €70 (anders €6,99).
- België & Duitsland: verzendkosten €8,45, gratis vanaf €85.
Share
Extra Vierge Olijfolie
Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.
VOOR HET GEVAL DAT JE HET JE AFVRAAGT
Veelgestelde vragen
Wat is extra vierge olijfolie?
Extra vierge olijfolie is olijfolie van de eerste (koude) persing van de olijven, zonder bewerking of raffinage. Het biedt de hoogste kwaliteit, met de beste smaak, voedingswaarde en gezonde vetten.
Hoe bewaar ik olijfolie het beste?
Bewaar olijfolie op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte. Een gesloten fles blijft langer vers. Vermijd de koelkast, omdat dit de olie troebel kan maken.
Wat is de houdbaarheid van olijfolie?
De houdbaarheid van olijfolie varieert, maar over het algemeen is het ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst. Controleer altijd de datum op de fles voor de beste kwaliteit.
Hoe kan ik de juiste olijfolie kiezen?
De keuze hangt af van je smaak en het gebruik. Lichtere olijfoliën zijn ideaal voor koken, terwijl sterkere oliën perfect zijn voor het besprenkelen van salades of pasta’s. Onze experts helpen je graag bij het vinden van de beste olijfolie voor jouw behoeften.
Waar komt de olijfolie vandaan?
Onze olijfoliën komen uit de beste olijfolieregio’s van Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. We werken met traditionele familiebedrijven die bekend staan om hun vakmanschap en hoogwaardige olijfolie.
Wat betekent 'award-winning' op mijn olijfolie?
Onze olijfoliën die de term ‘award-winning’ dragen, hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale olijfoliecompetities. Dit betekent dat ze erkend zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.
Hoe lang duurt de levering?
De leveringstijd binnen Nederland is meestal 1-3 werkdagen, afhankelijk van de locatie. Voor bestellingen boven €60 bieden we gratis verzending.
Hoe kan ik contact met jullie opnemen?
Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.
Bieden jullie cadeaus of geschenkverpakkingen aan?
Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.