Skip to product information
1 of 8

Nobleza Del Sur

NOBLEZA OF THE SUR - NOVO

NOBLEZA OF THE SUR - NOVO

⚲ Spain Castle, Jaen

Regular price €23,90
Regular price €24,90 Sale price €23,90
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Size

Variety: 100% Picual
Color: Olive green
Fruity: Medium - High
Production area:
Vista Alegre Estate (Jaén – Spain)

Tasting notes:
The first EVOO of the year, harvested from olive groves in selected plots. NOVO EVOO is characterized by its olive green color. It has a very complex aroma, with striking notes of olive leaves, wheatgrass, lavender, tomato and fruity notes such as green banana, apple and green almond. In the mouth it is very balanced, with a pleasant entry, a slight bitterness and a touch of spice. The aftertaste is delicate and elegant.

Preparation:
Cold extraction.
Maximum 4 hours after harvesting the fruit.
From 10 to 14 kg of olives to obtain 1L of oil.

Acidity: 0.1º
Packaging: 500 ml
Storage advice: Store in a cool place, protected from light and heat.

Usage:
AOVE NOVO olive juice has a wide range of applications for:

  • Meat, for the preparation of all kinds of dishes and preparations.
  • Fish and seafood, both raw and for the preparation of various sauces.
View full details

Extra Vierge Olijfolie

Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.

Frequently Asked Questions (FAQ)

Wat is extra vierge olijfolie?

Extra vierge olijfolie is olijfolie van de eerste (koude) persing van de olijven, zonder bewerking of raffinage. Het biedt de hoogste kwaliteit, met de beste smaak, voedingswaarde en gezonde vetten.

Hoe bewaar ik olijfolie het beste?

Bewaar olijfolie op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte. Een gesloten fles blijft langer vers. Vermijd de koelkast, omdat dit de olie troebel kan maken.

Wat is de houdbaarheid van olijfolie?

De houdbaarheid van olijfolie varieert, maar over het algemeen is het ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst. Controleer altijd de datum op de fles voor de beste kwaliteit.

Hoe kan ik de juiste olijfolie kiezen?

De keuze hangt af van je smaak en het gebruik. Lichtere olijfoliën zijn ideaal voor koken, terwijl sterkere oliën perfect zijn voor het besprenkelen van salades of pasta’s. Onze experts helpen je graag bij het vinden van de beste olijfolie voor jouw behoeften.

Waar komt de olijfolie vandaan?

Onze olijfoliën komen uit de beste olijfolieregio’s van Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. We werken met traditionele familiebedrijven die bekend staan om hun vakmanschap en hoogwaardige olijfolie.

Wat betekent 'award-winning' op mijn olijfolie?

Onze olijfoliën die de term ‘award-winning’ dragen, hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale olijfoliecompetities. Dit betekent dat ze erkend zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

Hoe lang duurt de levering?

De leveringstijd binnen Nederland is meestal 1-3 werkdagen, afhankelijk van de locatie. Voor bestellingen boven €60 bieden we gratis verzending.

Hoe kan ik contact met jullie opnemen?

Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.

Bieden jullie cadeaus of geschenkverpakkingen aan?

Ja, we bieden mooie geschenkverpakkingen aan voor onze premium olijfoliën. Perfect voor een luxe cadeau voor vrienden, familie of zakelijke relaties.