• NOBLEZA DEL SUR - NOVO Nobleza Del Sur
  • Nobleza del Sur NOVO olive oil bottle with white asparagus dish and decorative olive branches on grey surface
  • NOBLEZA DEL SUR - NOVO - Olijfolie markt
  • Nobleza del Sur NOVO premium olive oil bottles displayed with tasting plate showing bright green early harvest oil
  • NOBLEZA DEL SUR - NOVO - Olijfolie markt
  • NOBLEZA DEL SUR - NOVO - Extra Vierge Olijfolie - Netherlands
  • Workers harvesting Casa del Agua olives in traditional grove with collection nets and buckets between rows of trees
  • NOBLEZA DEL SUR - NOVO Nobleza Del Sur
1 8
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

Nobleza Del Sur

NOBLEZA OF THE SUR - NOVO

NOBLEZA OF THE SUR - NOVO

€24,90
€24,90
€49,80 l
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Size
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Cadeaubericht
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

Recommended for you

EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR

NOVO Extra Virgin Olive Oil – New Harvest | 100% Picual | Award-Winning Olive Oil from Jaén, Spain (500ml)
Discover the very first olive oil of the season – NOVO, a premium extra virgin olive oil made from 100% Picual olives, early harvested from carefully selected plots in Finca Vista Alegre, Jaén – Spain, the center of top-quality olive oil.

This new harvest 2025/26 stands out for its vibrant olive green color and a medium to high fruity intensity. NOVO is cold-pressed within just 4 hours of harvesting to guarantee the purest taste.

Variety Picual
Fruity Medium
Production Area Jaen, Spain
Harvest Year 2025/2026
Laboratory Report View PDF

 

Harvest Details

  • Harvest date:Sep-Oct 2026/26
  • Country / Region:Jaen, Spain
  • Olives:Picual
  • Intensity:6/10
  • Aromatic notes:Tomato plant, Apple, Green banana, Green almond, Olive leaf, Lavender

Tasting notes

NOVO offers an impressivearomatic complexitywith green tones ofolive leaf, wheatgrass, lavender and tomato, complemented by fruity aromas ofgreen banana, apple and green almondIn the mouth it is perfectin balance– a soft start with alight bitterness and mild spiciness, followed by aelegant, persistent finish.

Combinations

Delicious to sprinkle overgrilled meat,fresh fish and seafood, or tosaucesto season. Use NOVO cold on pasta, pizza, cheeses or salads for a refined and gastronomic touch.

Prices

Producer

Nobleza del Surhas been producing olive oil in Andalusia since 1640, on fertile land near the Guadalimar River, which benefits from a unique continental Mediterranean microclimate. 12 generations later, the farm is run by Lola Sagra, who produces some of the most award-winning olive oils in the world every year. Lola’s obsession with quality begins in the groves, where she passionately believes that biodiversity and soil health are the foundation of a good harvest. Production is limited and the olive oil is always sold out.

Delivery

  • Delivery within 1–4 business days.
  • Netherlands: free shipping from €70 (otherwise €6.99).
  • Belgium & Germany: shipping costs €8.45, free from €85.
View full details

Extra Virgin Olive Oil

Bij Olijfoliemarkt.nl bieden we trots extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit aan. Dit betekent olijfolie van de eerste (koude) persing, onbewerkt en ongeraffineerd. Onze oliën worden zorgvuldig geselecteerd en vaak geproduceerd door traditionele familiebedrijven in olijfolieregio’s zoals Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. Zo ben je verzekerd van olijfolie met uitstekende voedingswaarden, een duidelijke herkomst en een authentieke, rijke smaak.

IN CASE YOU WERE WONDERING

Frequently Asked Questions

What is extra virgin olive oil?

Extra vierge olijfolie is olijfolie van de eerste (koude) persing van de olijven, zonder bewerking of raffinage. Het biedt de hoogste kwaliteit, met de beste smaak, voedingswaarde en gezonde vetten.

What is the best way to store olive oil?

Bewaar olijfolie op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en warmte. Een gesloten fles blijft langer vers. Vermijd de koelkast, omdat dit de olie troebel kan maken.

What is the shelf life of olive oil?

De houdbaarheid van olijfolie varieert, maar over het algemeen is het ongeveer 18 tot 24 maanden na de oogst. Controleer altijd de datum op de fles voor de beste kwaliteit.

How can I choose the right olive oil?

De keuze hangt af van je smaak en het gebruik. Lichtere olijfoliën zijn ideaal voor koken, terwijl sterkere oliën perfect zijn voor het besprenkelen van salades of pasta’s. Onze experts helpen je graag bij het vinden van de beste olijfolie voor jouw behoeften.

Where does the olive oil come from?

Onze olijfoliën komen uit de beste olijfolieregio’s van Spanje, Italië, Griekenland en Turkije. We werken met traditionele familiebedrijven die bekend staan om hun vakmanschap en hoogwaardige olijfolie.

What does 'award-winning' on my olive oil mean?

Onze olijfoliën die de term ‘award-winning’ dragen, hebben prestigieuze prijzen gewonnen op internationale olijfoliecompetities. Dit betekent dat ze erkend zijn voor hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak.

How long does delivery take?

Delivery time within the Netherlands is usually 1-3 business days, depending on location. For orders above €60 we offer free shipping.

How can I contact you?

Je kunt ons bereiken via e-mail op info@olijfoliemarkt.nl of via WhatsApp (icoon rechtsonder). We staan altijd klaar om je te helpen met je vragen en advies.

Do you offer gifts or gift wrapping?

Yes, we offer beautiful gift packaging for our premium olive oils. Perfect for a luxury gift for friends, family or business relations.